• Red velvet roll cake
    View Recipe

    Red velvet roll cake

    Red velvet roll cake: For red velvet roll cake: 1 cup sifted cake flour (1cup flour + 2tbsp corn flour) • 1/2 teaspoon salt • 1 tablespoons cocoa powder (cadbury cocoa is the best) • […]

  • New York cheesecake
    View Recipe

    New York cheesecake

      New York cheesecake Ingredients: a 9-inch round spring form or cheesecake pan For base crust: 1cup finely crushed any nuty biscuits(almond or cashew) 1cup finely crushed vanilla wafers 3tbsp melted butter For Filling: 1cup sour […]

  • Chocolate chiffon cake
    View Recipe

    Chocolate chiffon cake

    Chocolate chiffon cake Ingredients: For cake: 1 cup flour 3/4cup granulated white sugar 1tsp baking powder Pinch of baking soda 1/4tsp salt 1tsp vanilla extract 4 eggs (separate egg yolk and white when eggs are […]

  • Morog pulao
    View Recipe

    Morog pulao

    Morog pulao Prepaing chicken roast: Ingredients: Chicken : 2 ( 8 pieces) Sugar: 2tbsp Salt: 1tbsp Chopped nuts and Raisins: 2tbsp each Orange food color: 1/2tsp Oil: 1/2 cup Whole Green chilies: 10 Fried onion(beresta): […]

  • Beef masala rezala
    View Recipe

    Beef masala rezala

    Beef masala rezala  : Ingredients: For beef marinade: Beef: 1kg(cut into medium pieces) Oil: 1/4cup Yogurt: 1/4cup Salt to taste Red chili powder: 1 tsp Turmeric powder: 1 tsp Onion paste 1/4cup Ginger paste: 1tbsp […]

  • Deep
    View Recipe

    Deep fried pizza

    Deep fried pizza: Ingredients: For topping: Grated mozzarella and cheddar cheese: 1cup pizza sauce or Ketchup:3tbsp cooked beef o chicken: 1/4cup capsicum: 1/4cup(optional) dried oregano:1 tsp egg: 1(beaten) For dough: All purpose flour: 2cup Instant […]

  • tiramisu
    View Recipe

    tiramisu

    Tiramisu Preparing custard: Ingredients: 2 cups milk 2tbsp custard powder 1tbsp corn flour 3/4 cup (150 grams) granulated white sugar 6 large egg yolks 2 teaspoons pure vanilla extract 1/4 cup unsalted butter (cut into […]

  • Chicken cashew nut salad
    View Recipe

    Chicken cashew nut salad

    Chicken cashew nut salad: Ingredients: Chicken breast: 2(cut into small chunks) Roasted Cashew nut: 1/2cup Flour: 1/4cup sesame oil or butter: 2tbsp Chopped garlic : 2tbsp Chicken stock: 3tbsp All sauce Tomato sauce: 2tbsp Soya […]

Latest Posts

ক্রিম রোলস( উইথ হোমমেইড ব্রেড কোনস)

ক্রিম রোলস( উইথ হোমমেইড ব্রেড কোনস)

Author:

Posted: November 18, 2017

ক্রিম রোলস সাথে হোমমেইড ব্রেড কোনস… taste was super delicious alhumdulillah…. ব্রেড কোনস তৈরিঃ • ৩ কাপ ময়দা • ১ কাপ কুসুম গরম দুধ বা পরিমান মত • ১ চা চামচ লবণ, • ৩ চা চামচ […]

Read More

 
খাস্তা ডাল পুরি

খাস্তা ডাল পুরি

Author:

Posted: November 15, 2017

খাস্তা ডাল পুরি   উপকরনঃ পুর তৈরিঃ • মুসুর ডালঃ ১/২কাপ • তেলঃ ১ টেবিলচা্মচ • হলুদ, লবন মরিচ,জিরা ও ধনে গুড়োঃ ১/২ চা চামচ করে প্যানে তেল দিয়ে উপরের সব উপকরন দিয়ে মিশিয়ে নিন।১কাপ […]

Read More

 
সিঙ্গাপুরিয়ান রাইস

সিঙ্গাপুরিয়ান রাইস

Author:

Posted: November 13, 2017

সিঙ্গাপুরিয়ান রাইস, পাস্তার বেস্ট ডিশ এটা আমার কাছে।রাইস, স্প্যাগেটি , চিকেন মাঞ্জুরিয়ান আর মেয়নেজ সসের বেশ কিছু লেয়ারে এটি বানানো।মনে হবে অনেক কঠিন কোন রেসিপি কিন্তু উপকরন কাছে থাকলে বানাতে পারবেন ঝটপট। রাইস বেইস তৈরিঃ […]

Read More

 
ব্রেড সমুসা

ব্রেড সমুসা

Author:

Posted: November 12, 2017

ব্রেড সমুসা, বাসায় যখন অতিরিক্ত আলু সিদ্ধ আর পাউরুটি থাকে তখন আমি এইটাইপ নাস্তা বানাই……উপকরন যেমনতেমন হলে কি স্বাদ কিন্তু মাশাআল্লাহ্‌… পুর তৈরিঃ উপকরনঃ • ৩ টি আলু(সিদ্ধ করে ছোট কিউব করে কাটা) • ১/৪কাপ […]

Read More

 
দুধ পুলি

দুধ পুলি

Author:

Posted: November 11, 2017

দুধ পুলি, শীতের দিনের বিশেষ পিঠা।আমি চালের গুড়োর সাথে ময়দা মিশিয়ে নেই কিছুটা তবে পিঠা ঠাণ্ডা হলেও শক্ত হয়না।আর কেনা চালের গুড় দিয়েই করেছি আলহামদুলিল্লাহ…   পুর তৈরিঃ • নারিকেল কোরানোঃ ২কাপ • চিনি বা […]

Read More

 
শ্রিম্প ডিনামাইট

শ্রিম্প ডিনামাইট

Author:

Posted: November 7, 2017

শ্রিম্প ডিনামাইট, ক্রিস্পি চিংড়ি স্পাইসি মেয়নেজ সসে কোটিং করা।আলহামদুলিল্লাহ খুবই ইয়াম্মি… উপকরন সাথে থাকলে বানানো যাবে কম সময়ে। সালাদ বা ফ্রাইড রাইসের সাথে আবার কোন কিছু ছাড়াই পরিবেশন করা যায়… উপকরন চিংড়িঃ ২০পিস(মাঝারি আকারের) ডিমঃ […]

Read More

 
লাহোড়ি কাটলামা

লাহোড়ি কাটলামা

Author:

Posted: November 4, 2017

লাহোড়ি কাটলামা, পাকিস্তানের বিপুল জনপ্রিয় একটি স্ন্যাক্স।আমাদের দেশের পুড়ির মত ময়দার তৈরি কিন্তু উপরে বেশনের লেয়ারটির জন্য খেতে একদমি আলাদা আর খুবই টেস্টি… ভাজাপোড়া যারা পছন্দ করে তারা বানিয়ে দেখতে পারো… ডো তৈরিঃ ২ কাপ […]

Read More

 
মিস্টি দই(নলেন গুড়ের)

মিস্টি দই(নলেন গুড়ের)

Author:

Posted: November 1, 2017

মিস্টি দই(নলেন গুড়ের) উপকরন ফুল ক্রিম দুধঃ ২লিটার(৯ কাপের মত) গুড়ঃ ১কাপ টক দইঃ ২কাপ প্রনালি দই স্ট্রেইনারে বা পাতলা কাপড়ে নিয়ে ঝুলিয়ে নিন।১ঘন্টা রেখে পানি একদম ঝরিয়ে নিন।টকদই এ পানি থাকলে বানানো দই থেকে […]

Read More

 
চিকেন স্পাইসি ঘি রোস্ট

চিকেন স্পাইসি ঘি রোস্ট

Author:

Posted: October 30, 2017

স্পাইসি ঘি রোস্ট, রেগুলার রোস্ট থেকে বেশ ভিন্ন কিন্তু খুবই টেস্টি একটি চিকেনের পদ।যারা ঝাল পছন্দ করে তারা অবশ্যই পছন্দ করবেন। চিকেন মেরিনেশনঃ মুরগীঃ ১টা(১০-১২ পিস) টক দইঃ ১/২ কাপ গরম মশলা ও লাল মরিচের […]

Read More

 
সাবুদানা বড়া

সাবুদানা বড়া

Author:

Posted: October 27, 2017

সাবুদানা বড়া, crispy, crunchy and yummy… কয়েকটা বিশেষ রান্না ছাড়া আগে এই সাবুদানার তেমন ব্যবহার করতাম না তাই প্রায়ই পুরনো সাবুদানা ফেলে দিতে হত।কিন্তু এটি খাওয়ার পর আমার মত অনেকেই ইহার উত্তম ব্যবহার করবেন ইনশাল্লাহ… […]

Read More