• Red velvet roll cake
    View Recipe

    Red velvet roll cake

    Red velvet roll cake: For red velvet roll cake: 1 cup sifted cake flour (1cup flour + 2tbsp corn flour) • 1/2 teaspoon salt • 1 tablespoons cocoa powder (cadbury cocoa is the best) • […]

  • New York cheesecake
    View Recipe

    New York cheesecake

      New York cheesecake Ingredients: a 9-inch round spring form or cheesecake pan For base crust: 1cup finely crushed any nuty biscuits(almond or cashew) 1cup finely crushed vanilla wafers 3tbsp melted butter For Filling: 1cup sour […]

  • Chocolate chiffon cake
    View Recipe

    Chocolate chiffon cake

    Chocolate chiffon cake Ingredients: For cake: 1 cup flour 3/4cup granulated white sugar 1tsp baking powder Pinch of baking soda 1/4tsp salt 1tsp vanilla extract 4 eggs (separate egg yolk and white when eggs are […]

  • Morog pulao
    View Recipe

    Morog pulao

    Morog pulao Prepaing chicken roast: Ingredients: Chicken : 2 ( 8 pieces) Sugar: 2tbsp Salt: 1tbsp Chopped nuts and Raisins: 2tbsp each Orange food color: 1/2tsp Oil: 1/2 cup Whole Green chilies: 10 Fried onion(beresta): […]

  • Beef masala rezala
    View Recipe

    Beef masala rezala

    Beef masala rezala  : Ingredients: For beef marinade: Beef: 1kg(cut into medium pieces) Oil: 1/4cup Yogurt: 1/4cup Salt to taste Red chili powder: 1 tsp Turmeric powder: 1 tsp Onion paste 1/4cup Ginger paste: 1tbsp […]

  • Deep
    View Recipe

    Deep fried pizza

    Deep fried pizza: Ingredients: For topping: Grated mozzarella and cheddar cheese: 1cup pizza sauce or Ketchup:3tbsp cooked beef o chicken: 1/4cup capsicum: 1/4cup(optional) dried oregano:1 tsp egg: 1(beaten) For dough: All purpose flour: 2cup Instant […]

  • tiramisu
    View Recipe

    tiramisu

    Tiramisu Preparing custard: Ingredients: 2 cups milk 2tbsp custard powder 1tbsp corn flour 3/4 cup (150 grams) granulated white sugar 6 large egg yolks 2 teaspoons pure vanilla extract 1/4 cup unsalted butter (cut into […]

  • Chicken cashew nut salad
    View Recipe

    Chicken cashew nut salad

    Chicken cashew nut salad: Ingredients: Chicken breast: 2(cut into small chunks) Roasted Cashew nut: 1/2cup Flour: 1/4cup sesame oil or butter: 2tbsp Chopped garlic : 2tbsp Chicken stock: 3tbsp All sauce Tomato sauce: 2tbsp Soya […]

Latest Posts

চিকেন ও ভেজিটেবলস স্যান্ডউইস

চিকেন ও ভেজিটেবলস স্যান্ডউইস

Author:

Posted: February 14, 2018

চিকেন ও ভেজিটেবলস স্যান্ডউইস… বড় ছোট সবাই পছন্দ করে খাবে এমন একটি খাবার এটি।উপাদানগুলো বাড়িতে থাকলে ঝটপট বানানো যায় বলে নাস্তায়, টিফিনে বা যেকোন টি পার্টিতে বেশ জনপ্রিয়। আলহামদুলিল্লাহ আমার পরিবারের খুব পছন্দ আমার বানানো […]

Read More

 
নিউ ট্রেন্ড কেক

নিউ ট্রেন্ড কেক

Author:

Posted: February 12, 2018

নিউ ট্রেন্ড কেক, আমি বেইস হিসেবে সিম্পল ভ্যানিলা কেক বানিয়েছি আর কার্স্টাড , চিজ আর হুইপড ক্রিম দিয়ে ফ্রস্টিং।ফ্রেশ ফ্রুটস এর স্বাদ আরো রিচ করেছে… কোন বিশেষ দিনের জন্য না, আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহ্‌র দুনিয়ার প্রত্যেকটা দিনই আমার […]

Read More

 
টসটসা মটর পুরি

টসটসা মটর পুরি

Author:

Posted: February 8, 2018

টসটসা মটর পুরি, ডাল,কিমা,আলু কতো পুরিই খাই কিন্তু আমার সবচেয়ে পছন্দের মটর পুরি।এখন মটরশুটির সিজন চলছে তাই এই সময়ে এটি বেশি চলে আরকি… পুরে মটরের সাথে আজইন বা রাঁধুনি দানা দিয়েছি যাহা কামরে কামরে ইহার […]

Read More

 
ক্ষীর চমচম

ক্ষীর চমচম

Author:

Posted: February 6, 2018

ক্ষীর চমচম, ক্ষীর আর বাদামের পুরভরা চমচম।মিস্টি আর রুটিজাতীয় জিনিস আমি খুব শখ করে বানাই, যদিও আমি মিস্টি তেমন খাইনা… ছেলের বাবা পছন্দ করে বলে ইহার প্রতি আগ্রহ খুব বেশি আমার।আর আমার বাবাও খুব পছন্দ […]

Read More

 
চিকেন মালাই বটি

চিকেন মালাই বটি

Author:

Posted: February 5, 2018

চিকেন মালাই বটি, সফট স্পাইসি চিকেন সাথে বাবকিউ ফ্লেভার।পাকিস্তানের বেশ জনপ্রিয় এই কাবাবটির আসলে আরবদের শিস তাওক বা আফগানী কাবাবের সাথে কোন পার্থক্য নেই। যাহাই হোক না কেন শীতের ডিনারে গরম গরম এই কাবাব নান […]

Read More

 
চকলেট ব্যানানা কেক

চকলেট ব্যানানা কেক

Author:

Posted: February 2, 2018

চকলেট ব্যানানা কেক, সুপার সফট চকলেট ফ্লেভারের কলার কেক।আমি ওভেন আর চুলা দুটোতেই করেছি…উপরে গলানো চকলেট দেয়াতে বাচ্চারাও অনেক পছন্দ করে… কেক তৈরিঃ • দেড় কাপ(১+ ১/২) ময়দা • দেড় কাপ(১+ ১/২) গুড়ো চিনি • […]

Read More

 
ফ্রোজেন পুরি

ফ্রোজেন পুরি

Author:

Posted: January 26, 2018

ফ্রোজেন পুরি   উপকরনঃ পুর তৈরিঃ(চাইলে আলু বা কিমা দিয়েও করা যাবে) • মুসুর ডালঃ ১/২কাপ • তেলঃ ১ টেবিলচা্মচ • হলুদ, লবন মরিচ,জিরা ও ধনে গুড়োঃ ১/২ চা চামচ করে প্যানে তেল দিয়ে উপরের […]

Read More

 
চিকেন স্যান্ডউইস কেক

চিকেন স্যান্ডউইস কেক

Author:

Posted: January 22, 2018

চিকেন স্যান্ডউইস কেকঃ উপকরনঃ • ১ পিস ১০ ইঞ্চি গোল বা  ১৬ পিস স্কয়ার স্যান্ডউইস ব্রেড • কুচানো ও রান্না করা মুরগীঃ ২কাপ(চিকেন কিউব, কালো গোলমরিচগুড়ো ও টমেটো সস মিশিয়ে ভেজে মিহিকুচি করে নিন) • […]

Read More

 
মোগলাই পরোটা

মোগলাই পরোটা

Author:

Posted: January 20, 2018

মোগলাই পরোটা, খাস্তা আর সফট খামির এর উপরই এর পারফেক্ট হওয়া নির্ভর করে। আমার বানানো মোগলাই আমার পরিচিত মহলে বেশ জনপ্রিয় আলহামদুলিল্লাহ্‌… আর হাতের কাছের অল্প কিছু উপাদান দিয়েই এই মজাদার স্ন্যাক্সটা বানানো যায় বলে […]

Read More

 
গাজর নারিকেলের বরফি

গাজর নারিকেলের বরফি

Author:

Posted: January 6, 2018

গাজর নারিকেলের বরফি উপকরন • গাজরঃ২কাপ (মিহি কুচি করা) • দুধঃ ৩কাপ • চিনিঃ ২কাপ( অথবা ইচ্ছেমত) • ফ্রেশ নারিকেল কুচিঃ ২কাপ • বাদাম কুচিঃ ১কাপ (কাঠ ও কাজু মিক্স) • গুড়োদুধঃ ১/৪কাপ • ঘিঃ […]

Read More