Articles by: tastezonebd24

স্টিম চিকেন বান

স্টিম চিকেন বান

Author:

Posted: May 24, 2019

স্টিম চিকেন বান, খুবই সফট, ফ্লাফি আর খেতে অসাধারন গরম গরম স্টিম বান। খুব সহজেই চুলাতে বানানো যায় আর বেশ হেলদি একটি খাবার তাই ইফতারিতে তেলের খাবার যারা খেতে পারেনা তাদের জন্য খুবই ভাল স্ন্যাক্স […]

Read More

 
চিড়ার পোলাউ

চিড়ার পোলাউ

Author:

Posted: May 21, 2019

চিড়ার পোলাউ, ইফাতারি বা নাস্তায় ঝটপট বানানো যায়, খেতেও ইয়াম্মি আর খুবই সাস্থ্যকর একটি পদ মাশাআল্লাহ… উপকরন চিড়াঃ ২ কাপ পেয়াজ় কুচিঃ ১ কাপ রসুনকুচিঃ ১ টেবিলচামচ আস্ত জিরা ও সরিশাঃ ১/২ চা চামচ করে […]

Read More

 
আম সাগুর ঠান্ডাই

আম সাগুর ঠান্ডাই

Author:

Posted: May 20, 2019

আম সাগুর ঠান্ডাই, পাকা আমের সিজনে, এই গরমে এর চেয়ে ভাল ডেজার্ট আর কি হতে পারে??? সাগু তৈরিঃ সাগুঃ ১/২কাপ পানিঃ ৪ কাপের মত একটি হাড়িতে সাগু ও পানি দিয়ে চুলায় দিন। মাঝারি আচে রান্না […]

Read More

 
মিষ্টি দই বড়া

মিষ্টি দই বড়া

Author:

Posted: May 19, 2019

মিষ্টি দই বড়া, বড়া তৈরিঃ মুগ এর ডালঃ ১কাপ(সারারাত বা কমপক্ষে ৫-৬ ঘন্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন) বেকিং সোডাঃ ১/৪ চা চামচ থেকেও কম বা পিন্স অফ লবনঃ১ চা চামচ জিরা ও লাল মরিচের গুড়োঃ ১চা […]

Read More

 
ফ্রুটস সালাদ(fruits salad)

ফ্রুটস সালাদ(fruits salad)

Author:

Posted: May 14, 2019

ফ্রুটস সালাদ, হেলদি, ইয়াম্মি আর ঠান্ডা ঠাণ্ডা ফলের সালাদ।এই গরমে ইফতারীতে খুবই উপযোগী এটি আর  আমার ইফতারীর মেন্যুতে প্রতিদিন থাকে আলহামদুলিল্লাহ্‌…… উপকরন টকদইঃ ১ কাপ ক্রিমঃ ১ কাপ(যে কোণ  ক্রিম, ফ্রেশ বা হুইপড, বাংলাদেশে ডানো বা […]

Read More

 
ক্রিস্পি জিলাপি

ক্রিস্পি জিলাপি

Author:

Posted: May 12, 2019

ক্রিস্পি জিলাপি, জুসি, ক্রিস্পি গরম গরম জিলাপি আলহামদুলিল্লাহ্‌…… বাঙ্গালীর ইফতারীর অন্যতম পদ। উপাদান ও পরিমান ঠিক থাকলে ঘরে বানানো ইহা কোণ ঝামেলাই নয় বরং দোকানের থকে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর। আমি এর ব্যাটার বানিয়ে ফ্রিজে সপ্তাহব্যাপী […]

Read More

 
ছোলা সমুসা চাট

ছোলা সমুসা চাট

Author:

Posted: May 9, 2019

ছোলা সমুসা চাট, ছোলা ভুনা, বাসায় বানানো সিঙ্গারা/ সমুসা, সালাদ আর হেলদি দই ও তেতুলের সসের কম্বিনেশনে বানানো ছোলা সমুসা চাট। আর একটি পদই পেট ভরানোর জন্য যথেষ্ট। ইফতারিতে যে কোন পানীয়, খেজুর আর পেট […]

Read More

 
পটেটো নুডূলস(কিডস স্পেশাল)

পটেটো নুডূলস(কিডস স্পেশাল)

Author:

Posted: May 5, 2019

পটেটো নুডূলস(কিডস স্পেশাল) ইহা কিন্তু আলু ভাজি না বরং আলু দিয়ে তৈরি খুবই মজাদার ও স্বাস্থ্যকর হাক্কা নুডুলস।ঝটপট বানানো যাবে তাই সকাল বা বিকেলের নাস্তায়তো বটেই বাচ্চাদের ইস্কুলের টিফিনেও বেশ মানাবে। আর রোজায় ইফতারিতে ছোটদের […]

Read More

 
বাগড়ীর/ সুজির প্যানকেক

বাগড়ীর/ সুজির প্যানকেক

Author:

Posted: May 3, 2019

বাগড়ীর/ সুজির প্যানকেক, সফট, স্পঞ্জি মরক্কান সুজির প্যানকেক যা গরম গরম বাটার ও মধুর সাথে পরিবেশন হয়।অথবা চাইলে ঝাল ঝাল চাটনি বা হামোসের সাথেও খাওয়া যাবে। ঝটপট বানানো যায় বলে আর তেলের ব্যবহার নাই বলে […]

Read More