চিকেন বল(Cp style)
চিকেন বল(cp style) অল্প কিছু উপাদানে সহজে বানানো cp style এর চিকেন বল যা ছোটদের খুবই পছন্দ মাশাআললাহ….. উপাদানঃ মুরগীর …
Sumona Sumi
চাইনিজ আলু বেগুনের কারি
চাইনিজ আলু বেগুনের কারি, চাইনিজ স্টাইলে আলু, বেগুন, ক্যাপসিকাম রান্না যা ফ্রাইড রাইস বা পোলাউ এর সাথে খেতে মজার।সহজেই বানিয়ে …
পিনহুইল সমুসা
পিনহুইল সমুসা, রেগুলার সমুসার মতই খামির আর আলু মটরের পুর কিন্তু বানাতে অনেক সহজ আর খেতে বেশ ইয়াম্মি। বৃস্টিপরা বিকেলে …
খাসির রেজালা
খাসির রেজালা, বাঙ্গালীদের অথেনটিক শাহী কিছু খাবারের মধ্যে ইহা অন্যতম। একটু কম স্পাইসি আর ক্রিমি গ্রেভীর জন্য আমার বিভিন্ন দেশীয় …
সফট লাচ্ছা পরোটা
সফট লাচ্ছা পরোটা, ইহা কোন দোকানের স্বাদের বা রেসিপিতে বানানো পরোটা নয় বরং আমার স্পেশাল নরম পরোটা। বানিয়ে সারাদিন রেখে …
আইসক্রিম কেক
আইসক্রিম কেক, ক্রিমি সফট ঠান্ডা ঠান্ডা কেক, গরমে এর চেয়ে ভাল ডেজার্ট আর কি হতে পারে??? আমি বেইস হিসেবে লেডিফিঙ্গার …
বেগুন টমেটোর ভর্তা
বেগুন টমেটোর ভর্তা, সাধারণ একটি পদ কিন্তু গরম ভাতের সাথে অসাধারণ স্বাদ মাশাআল্লাহ…… উপকরণঃ বেগুনঃ ২পিস(মাঝারি আকারের) টমেটোঃ ২পিস মটরশুঁটিঃ …
বাকলাভা ২(baklawa)
বাকলাভা(baklava) it’s time for crispy, juicy and nuty dessert baklava…. আমি অথেন্টিক আরবীয় পদ্ধতিতে বাক্লাভা বানিয়েছি আর এটাই খেতে আমার …
আলুর কুনাফা
আলুর কুনাফা, বাইরে ক্রিস্পি আর ভেতরে চিজি ঝটপট বানানো আলুর কুনাফা। এটি আসলে টার্কিস হ্যাশ ব্রাউন্স, চিজের ফিলিং আর দেখতে …
চকলেট কেক( bakery style)
চকলেট কেক( bakery style) কটন সফট কেক আর ক্রিমি চকলেটের লেয়ার, সাথে আছে চকলেটি টপিংস(ganache) আলহামদুলিল্লাহ্। ইহা যদি হয় হোমমেইড …