Bangla Recipe

ময়েস্ট চকলেট কাপকেক

ময়েস্ট চকলেট কাপকেক

Author:

Posted: August 22, 2019

ময়েস্ট চকলেট কাপকেক, নরম তুলতুলে , সুপার ময়েস্ট চকলেট স্বাদের কাপকেক যাহা আমার ফ্যামিলি ফেভারিট। কয়েকদিন ফ্রিজে পরে থাকলেও ইহার ময়েস্টনেস কমবেনা বরং ঠাণ্ডা খেতে বেশি ভাল লাগে। বিটারের দরকার নেই,চাইলে কেউ চুলাতেও করতে পাড়বেন… […]

Read More

 
পায়া কারি(নেহারি)

পায়া কারি(নেহারি)

Author:

Posted: August 14, 2019

পায়া কারি(নিহারি), গরু বা খাসির এক বিশেষ পদ যা পছন্দ করেনা এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। রুটি, পরোটা বা নানের সাথে খুবই ভাল লাগে তাই আমার ঘরে নাস্তায় ইহা প্রায়ই থাকে। এখন নেহারির অনেক […]

Read More

 
ম্যাংগো ডিলাইট

ম্যাংগো ডিলাইট

Author:

Posted: August 6, 2019

ম্যাংগো ডিলাইট One of the best summer dessert for me and off course super easy to make alhamdulillah… কেক বেইস তৈরিঃ(চাইলে বাজারের কেনা পাউন্ড কেকেও হবে) ৫ টি ডিম ১ কাপ ময়দা + ২ টেবিলচামচ […]

Read More

 
চিকেন বল(Cp style)

চিকেন বল(Cp style)

Author:

Posted: July 20, 2019

চিকেন বল(cp style) অল্প কিছু উপাদানে সহজে বানানো cp style এর চিকেন বল যা ছোটদের খুবই পছন্দ মাশাআললাহ….. উপাদানঃ মুরগীর বুকের মাংশঃ ১/২কেজি(কিউব করে কেটে নেয়া) পাউরুটীঃসাদা অংশ, ২পিস(ছোট পিস করে নেয়া) লেবুর রসঃ ১টেবিলচামচ […]

Read More

 
চাইনিজ আলু বেগুনের কারি

চাইনিজ আলু বেগুনের কারি

Author:

Posted: July 16, 2019

চাইনিজ আলু বেগুনের কারি, চাইনিজ স্টাইলে আলু, বেগুন, ক্যাপসিকাম রান্না যা ফ্রাইড রাইস বা পোলাউ এর সাথে খেতে মজার।সহজেই বানিয়ে নেয়া যায় তাই মেহমানদারীতে বেশ মানানসই…… সবজি তৈরিঃ আলুঃ ২পিস(কিউব করে কেটে ধুয়ে নেয়া) বেগুনঃ […]

Read More

 
পিনহুইল সমুসা

পিনহুইল সমুসা

Author:

Posted: July 12, 2019

পিনহুইল সমুসা, রেগুলার সমুসার মতই খামির আর আলু মটরের পুর কিন্তু বানাতে অনেক সহজ আর খেতে বেশ ইয়াম্মি। বৃস্টিপরা বিকেলে নাস্তায় গরম গরম মচমচে পিনহুইল সমুসা, আলহামদুলিল্লাহ্‌…… পুর তৈরিঃ আলু বড়ঃ ২পিস( সিদ্ধ করে কুচি […]

Read More

 
খাসির রেজালা

খাসির রেজালা

Author:

Posted: July 10, 2019

খাসির রেজালা, বাঙ্গালীদের অথেনটিক শাহী কিছু খাবারের মধ্যে ইহা অন্যতম। একটু কম স্পাইসি আর ক্রিমি গ্রেভীর জন্য আমার বিভিন্ন দেশীয় মেহমানরাও ইহা খুবই পছন্দ করে । আমাদের দেশের বিভিন্ন অনুষ্ঠানে ইহা পোলাউএর সাথে পরিবেশন হয় […]

Read More

 
সফট লাচ্ছা পরোটা

সফট লাচ্ছা পরোটা

Author:

Posted: July 5, 2019

সফট লাচ্ছা পরোটা, ইহা কোন দোকানের স্বাদের বা রেসিপিতে বানানো পরোটা নয় বরং আমার স্পেশাল নরম পরোটা। বানিয়ে সারাদিন রেখে দিলেও ইহা শক্ত হবেনা ইনশাআল্লাহ… বহু আগে আম্মুজানের কাছে ১ম পরোটা বানানো শিখেছিলাম, বিভিন্ন কিছু […]

Read More

 
আইসক্রিম কেক

আইসক্রিম কেক

Author:

Posted: July 4, 2019

আইসক্রিম কেক, ক্রিমি সফট ঠান্ডা ঠান্ডা কেক, গরমে এর চেয়ে ভাল ডেজার্ট আর কি হতে পারে??? আমি বেইস হিসেবে লেডিফিঙ্গার কুকিস দিয়েছি কিন্তু চকলেট কেকও বেশ মানানসই আর চকলেট আইসক্রিম হোমমেইড দিয়েছি কিন্তু কেনাটাও দেয়া […]

Read More

 
বেগুন টমেটোর ভর্তা

বেগুন টমেটোর ভর্তা

Author:

Posted: July 2, 2019

বেগুন টমেটোর ভর্তা, সাধারণ একটি পদ কিন্তু গরম ভাতের সাথে অসাধারণ স্বাদ মাশাআল্লাহ…… উপকরণঃ বেগুনঃ ২পিস(মাঝারি আকারের) টমেটোঃ ২পিস মটরশুঁটিঃ ১/২কাপ(আমি ফ্রোজেন নিয়েছি) পেয়াজকুচিঃ ১ কাপ বা ২টি রসুন মিহি কুচিঃ ২চা চামচ কাঁচামরিচ কুচিঃ […]

Read More