Bangla Recipe

রসালো পাকন পিঠা

রসালো পাকন পিঠা

Author:

Posted: February 23, 2019

রসালো পাকন পিঠা(feeling barisailla ) আলহামদুলিল্লাহ সহজ কিছু উপাদানে এতো মজার একটি পিঠা। উপকরন • ময়দাঃ ২কাপ • দুধঃ ২কাপ • লবনঃ ১/৪চা চামচ • ডিমের কুসুমঃ ১টি • টোস্ট বিস্কুটেরগুড়োঃ ২ টেবিলচামচ • ঘিঃ […]

Read More

 
ভেজিটেবলস রোজ মোমো

ভেজিটেবলস রোজ মোমো

Author:

Posted: February 19, 2019

ভেজিটেবলস রোজ মোমো টেস্টি, হেলদি, অতীব সুন্দর সবজির মোমো। স্ন্যাক্স হিসেবে চাহিদা বেশি হলেও তেলের ব্যবহার কম বলে আমি ডিনারেও মাঝেমাঝে রাখি ইহা। আমি বানিয়ে ফ্রোজেন করি, প্রয়োজনমত নামিয়ে স্টিম করে বা দমে দিয়ে গরম […]

Read More

 
কালাখান্দ/ মিল্ক কেক

কালাখান্দ/ মিল্ক কেক

Author:

Posted: February 17, 2019

কালাখান্দ/ মিল্ক কেক দানাদার, সফট ও জুসি কালাখান্দ মিস্টি যাহা বানানো বেশ সহজ। আমি এটাকে বলি ছানার বরফি…… ছানা তৈরিঃ দুধঃ ২ লিটার লেবুর রসঃ ৩ টেবিলচামচ/ ভিনেগার সুতি /মসলিন নরম কাপড় দুধ চুলায় দিয়ে […]

Read More

 
ক‍্যারট কেক/ গাজরের কেক

ক‍্যারট কেক/ গাজরের কেক

Author:

Posted: February 12, 2019

      ক‍্যারট কেক/ গাজরের কেক Super moist, super easy and super yummy….. উপাদান ঠিক থাকলে ফেইলুর হওয়ার চান্স নেই ইনশাআল্লাহ…… কেক তৈরিঃ ১ম ধাপঃ কেক ফ্লাওয়ারঃ ২কাপ (কেক ফ্লাওয়ারঃ ১ কাপ ময়দা থেকে ২ টেবিলচামচ […]

Read More

 
ছানাবড়া বা ছানার পিঠা

ছানাবড়া বা ছানার পিঠা

Author:

Posted: January 27, 2019

ছানাবড়া বা ছানার পিঠা, অসম্ভব টেস্টি…… আমি ৩ দিনের পুরোনো ফ্রিজের ছানা দিয়ে করেছি,, যেমন সফট তেমনি জুসি আলহামদুলিল্লাহ্‌ ছানাঃ ২কাপের মত (২ লিটার দুধের) গুঁড়ো দুধঃ ১/৪কাপ সুজি ও ময়দাঃ ৩ টেবিলচামচ করে বেকিং […]

Read More

 
ফ্রাইড ডোনাট

ফ্রাইড ডোনাট

Author:

Posted: January 20, 2019

ফ্লাফি ফ্রাইড ডোনাট, সুপার স্পঞ্জি ও ফ্লাফি গরম গরম ডোনাট।আমার ঘরে বেশ জনপ্রিয় ইহা। বড়ছোট সবাই পছন্দ করে খাবে ইনশাআল্লাহ্‌… একবার বানিয়ে চাইলে ফ্রিজে রেখে মাসব্যাপী খাওয়া যাবে. উপকরন ময়দাঃ ৪কাপ ইনস্ট্যান্ট ইস্টঃ ২ চামচ […]

Read More

 
বাংলাদেশী পিজ্জা

বাংলাদেশী পিজ্জা

Author:

Posted: January 6, 2019

  বাংলাদেশী পিজ্জা, মুরগী ও পেয়াজের টপিংস আর সাথে মেয়নেজ, কম চিজ কিন্তু বেশ ইয়াম্মি আমাদের দেশের ফাস্টফুডের দোকানগুলোর জনপ্রিয় পিজ্জা। স্বাদ রেগুলার পিজ্জা থেকে বেশ আলাদা। (ছোটবেলায় ইহাকেই আমি আসল পিজ্জা ভাবিতাম) পুর তৈরিঃ […]

Read More

 
ক্রিস্পি দোসা

ক্রিস্পি দোসা

Author:

Posted: January 1, 2019

ক্রিস্পি দোসা, সকালের নাস্তা বা মেহমানদারিতে মচমচে দোসা বাড়িতেই আর সাথে স্পাইসি নারিকেলের চাটনি বা আলুর দম। আমিতো দোসার ব্যাটার বানিয়ে ফ্রিজে রেখে দেই আর ইচ্ছেমত যখনতখন বানিয়ে নেই আলহামদুলিল্লাহ্‌… আতপ চালঃ ২কাপ বা কাচাচালঃ […]

Read More

 
কোকনাট রেড কারি প্রন সুপ

কোকনাট রেড কারি প্রন সুপ

Author:

Posted: December 25, 2018

কোকনাট রেড কারি প্রন সুপ, শীতের বিকেলে এক বাটি গরম গরম ঝাল ঝাল নুডূলস চিংড়ির সুপ, আলহামদুলিল্লাহ্‌…😋🙂 কারি পেস্ট তৈরিঃ শুকনো মরিচঃ ৮-১০টি(২টেবিলচামচ পানিতে ভিজিয়ে নিন) আদা রসুন কুচিঃ ১টেবিলচামচ করে পেঁয়াজ কুচিঃ ১/৪কাপ আস্ত […]

Read More

 
ডিম চিতই

ডিম চিতই

Author:

Posted: December 19, 2018

ডিম চিতই শীতের সকালে বা বিকেলে গরম গরম ডিম চিতই আর সাথে টক ঝাল গ্রীন চাটনী… আলহামদুলিল্লাহ্‌ উপকরনঃ   আতপ চালঃ ২কাপ অথবা পোলাউর চালঃ ২কাপ বেকিং সোডাঃ ১/৪ চাচামচ লবন ও পানি পরিমান মত […]

Read More