Bangla Recipe

আস্ত ভাপা ইলিশ

আস্ত ভাপা ইলিশ

Author:

Posted: May 7, 2017

আস্ত ভাপা ইলিশ উপকরনঃ • ইলিশ মাছ:  একটি মাছ আস্ত রেখে ছবির মত কেটে নেয়া অথবা ৮ টুকরা • ফেটানো টকদইঃ ১ কাপ • পিঁয়াজ বেরেস্তাঃ ১/২কাপ • লবন স্বাদ মত • হলুদ গুড়াঃ ১ চা […]

Read More

 
আচারের মশলা

আচারের মশলা

Author:

Posted: May 6, 2017

আচারের মশলা • কালোজিরাঃ ২টেবিলচামচ • রাধুণী/ajwain: ২টেবিলচামচ • মৌরি ও মেথিঃ ১টেবিলচামচ করে • গোটা সরিষা ঃ ৪ টেবিলচামচ(১টেবিলচামচ হলুদ সরিষাও দেয়া যাবে) • গোটা ধনেঃ ১ টেবিলচামচ • পাচফোড়নঃ ২ টেবিলচামচ • আস্ত […]

Read More

 
আমের মোরব্বা

আমের মোরব্বা

Author:

Posted: May 4, 2017

আমের মোরব্বা কাচা আমঃ ১০টি(আটি একটু শক্ত হলে ভাল।কচি আম না) চিনিঃ ১কেজি আস্ত গরম মশলা(এলাচ, দারচিনি)ঃ ৩-৪টি চুন ও ফিটকিরি ঃ ১চা চামচ জাফ্রান ও কেওড়াজোল ইচ্ছে অনুযায়ী আম ছিলে দুই টুকরো করে বিচি ফেলে […]

Read More

 
স্টাফড ফ্রেঞ্চ টোস্ট

স্টাফড ফ্রেঞ্চ টোস্ট

স্টাফড ফ্রেঞ্চ টোস্ট বাসায় অতিরিক্ত পাউরুটি থাকলেই এটা সেটা বানাতে মন চায়…ইহা ফ্রেঞ্চ টোস্ট কিন্তু একটু অন্যভাবে করেছি…বিকেলের নাস্তা বা মেহমানদারীতে এর জুরি নেই পুর তৈরিঃ ·         টমেটো কেচাপ ও মেয়নেজঃ ১/২কাপ করে ·         ক্যান […]

View Recipe

 
পেস্তা কুলফি

পেস্তা কুলফি

পেস্তা কুলফিঃ উপকরনঃ দুধঃ ১ লিটা্র পেস্তা বাদাম কুচিঃ ১/২ কাপ এলাচ গুড়োঃ ১/২ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ারঃ ১টেবিলচামচ গুড়ো দুধঃ ১/৪কাপ কনডেন্সড মিল্কঃ ১কাপ ফ্রেশ ক্রিম বা ডানো ক্রিম বা হুইপড ক্রিমঃ ১ কাপ প্রনালী […]

View Recipe