চালকুমড়ো দুধের তরকারি
চালকুমড়ো দুধের তরকারি উপকরনঃ চালকুমড়োঃ ১টি মাঝারি আকারের(ছোট কিউব করে কাটা) আলুঃ ৩টি মাঝারি আকারের(চালকুমড়োর মত কিউব করে কাটা) পেয়াজকুচিঃ ১/২কাপ …
Bangla Recipe
ইলিশ ভাতুড়ি
ইলিশ ভাতুড়ি পাতুরি তৈরিঃ উপকরনঃ ইলিশ মাছঃ ১কেজি ওজনের(ফ্রেশ মাছ ৮-১০ পিস কেটে, ধুয়ে পানি ঝড়িয়ে নিন) লাউ বা কুমড়ো …
ইন্সট্যান্ট রসমালাই
ইন্সট্যান্ট রসমালাই, ছানা দিয়ে বানানো মিস্টির স্বাদ সুজি, ময়দা, গুড়োদুধ বা অন্যকিছু দিয়ে বানানো মিস্টির সাথে তুলনা হয়না except this …
নারিকেলে মাছের কারি
নারিকেলে মাছের কারি উপকরনঃ • যে কোন বড় মাছ(রুই,আইর, কাতল)ঃ ১০-১২ পিস(মাঝারি আকারে কাটা) •নারিকেল কোরানোঃ ১কাপ(মিহি করে বেটে বা …
ফ্রুটস ত্রিফল
ফ্রুটস ত্রিফল কাস্টার্ড তৈরিঃ • দুধঃ ১/২কেজি(আগে ফুটিয়ে কিছুটা ঠাণ্ডা করে নিন) • গুঁড়ো দুধঃ আধা কাপ • চিনিঃ আধা …
বুন্দিয়ার রায়তা
বুন্দিয়ার রায়তা, বিরিয়ানী বা তন্দুরীর সাথে বেশ মানিয়ে যায়… বুন্দিয়া তৈরিঃ বেসনঃ ১কাপ লবন সামান্য পানিঃ ১/২কাপ এর মত বেসন, …
টিরামিস্যু
তিরামিসু(Tiramisu), the one&only melt in mouth dessert.. no raw egg yolks, no alcohol… চিজ ফিলিং তৈরি দুধঃ ২কাপ(আগে বয়েল করে …
চিজি ম্যাক স্টাফড মিটলোফ
চিজি ম্যাক স্টাফড মিটলোফ, রেগুলার মিটলোফ থেকে কিছুটা ভিন্ন কিন্তু চিজের ফ্লেভার এর স্বাদ কয়েকগুন বাড়িয়ে দিয়েছে। রাইস এর সাথে …
