Bangla Recipe

বড় মাছ ও চেরী টমেটো কারি

বড় মাছ ও চেরী টমেটো কারি

Author:

Posted: July 2, 2017

বড় মাছ ও চেরী টমেটো কারি উপকরনঃ • বড় কাতল বা রই মাছঃ ১ কেজির মত • তেলঃ ১/২কাপ • পেঁয়াজ কুচিঃ ১কাপ • আদা রসুন বাটাঃ ১ টেবিলচামচ করে • হলুদ মরিচের গুড়োঃ ১ […]

Read More

 
ইন্সট্যান্ট গোলাপজাম/লালমোহন

ইন্সট্যান্ট গোলাপজাম/লালমোহন

Author:

Posted: July 1, 2017

গোলাপজাম/লালমোহনঃ উপকরণ : সিরার জন্যঃ • চিনি- ২ কাপ • পানি- 3কাপ • সবুজ এলাচ- ৪ • গোলাপজল- ১চা চামচ পানি,চিনি ও এলাচ একটি পাত্রে নিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে।ফুটতে শুরু করলে গোলাপজল দিয়ে চুলা বন্ধ […]

Read More

 
ক্রিস্পি চিকেন ফ্রাই

ক্রিস্পি চিকেন ফ্রাই

Author:

Posted: June 22, 2017

সুপার ক্রিস্পি এবং ইয়াম্মি কেফসি স্টাইলের চিকেন ফ্রাই রেসিপি…… চিকেন ফ্রাই: চিকেন মেরিনেশন: উপকরনঃ • মুরগীর পিস চামড়াসহ বা ছাড়াঃ ৮ পিস • টকদই বা লেবুর রসঃ ২ টেবিল চামচ • আদার রসঃ ১ টেবিল […]

Read More

 
চিজি কূনাফা

চিজি কূনাফা

Author:

Posted: June 21, 2017

উপাদানঃ • কুনাফা ফিলো বা কাটাইফ বা লাচ্ছা সেমাইঃ ১/২কজি কুচি করে নেয়া(কাটাইফ বাংলাদেশে পাওয়া যায়না) • মাখনঃ ১০০গ্রাম বা ১/২ কাপ • অরেঞ্জ ফুড কালারঃ ১/২চা চামচ • দুধঃ ১/২ কাপ ফিলিং বানানোর জন্যঃ […]

Read More

 
আলু পরোটা

আলু পরোটা

Author:

Posted: June 20, 2017

আলু পরোটা আলুর পুর তৈরিঃ সিদ্ধ আলুঃ ১/২ কেজি(ভর্তা করে নেয়া) কাচামরিচঃ ৪-৫টি (একদম মিহি কুচি) পেয়াজঃ ১/২ কাপ(একদম মিহি কুচি,কড়াইতে দিয়ে একটু নরম করে নিন) কালো গোলমরিচ গুড়োঃ ১চা চামচ বিট লবন স্বাদ মত […]

Read More

 
ওরিও সন্দেশ

ওরিও সন্দেশ

Author:

Posted: June 16, 2017

ওরিও সন্দেশ ইহা কোন বিস্কুট, আইসক্রিম বা চিজকেক নয়, ইহা আমার ডেলিশিয়াস ওরিও সন্দেশ..যে ইহার স্বাদ নিতে চাও, জলদি বানিয়ে ফেলো… উপকরনঃ ওরিও লেয়ারের জন্যঃ • ২প্যাকেট বা ২৪ পিস ওরিও বিস্কুট • মাখন বা […]

Read More

 
ব্রেড পুডিং
 
ফ্রাইড পাই(fried pie)

ফ্রাইড পাই(fried pie)

Author:

Posted: June 10, 2017

ফ্রাইড পাই পাই পেস্ট্রি তৈরি ময়দাঃ ৩কাপ বাটারঃ ১/২কাপ(গলানো না, ছোট কিয়ব করা) ডিমঃ ১টি চিনিঃ ২চা চামচ লবনঃ ১চা চামচ ময়দা, চিনি, লবন একসাথে মিশিয়ে নিন।এর সাথে বাটার দিয়ে হাত দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে […]

Read More

 
দই বড়া চানা চাট বা দই বাল্লে

দই বড়া চানা চাট বা দই বাল্লে

Author:

Posted: June 9, 2017

দই বড়া চানা চাট বা দই বাল্লে দই বড়াতো অনেক খাওয়া হয়েছে, দই বড়া চানা চাট খেয়েছেন কি সবাই? আলহামদুলিল্লাহ ইফতারিতে একটি কমপ্লিট মিল এটি।খুবি হেলদি আর গরমে ঠান্ডা জাতীয় বলে পেটের জন্য খুবই ভাল।এতো […]

Read More

 
ড্রাই ফ্রুটস লাড্ডু

ড্রাই ফ্রুটস লাড্ডু

Author:

Posted: June 8, 2017

ড্রাই ফ্রুটস লাড্ডু বাংলাদেশে পাওয়া যায় কিনা জানিনা তবে ইন্ডিয়া পাকিস্তানের খুব জনপ্রিয় লাড্ডু এটী।খেজুর ও বিভিন্ন বাদাম এর মেইন উপাদান। আমার এক পাকিস্তানি কাস্টমারের জন্য প্রথমবার বানিয়েছিলাম।পাকিস্তানিরা গুন্দ নামে একটি উপাদানও দেয়।আর এগুলো সবই […]

Read More