বারবিকিউ স্পাইসি প্রন নুডুলস
বারবিকিউ স্পাইসি প্রন নুডুলস(সুমি’স স্পেশাল), স্মোকি ফ্লেভারের গরম গরম নুডুলস। চিকেন দিয়েও ভাল লাগবে। বিশেষ কোন কেরামতি ছাড়াই রেস্টুরেন্টের স্বাদ …
লাউয়ের লাড্ডু
লাউয়ের লাড্ডু,কত সাধারন একটা সবজি দিয়ে কত অসাধারন একটি মিস্টান্ন মাশাআল্লাহ… আর বানিয়ে ১ সপ্তাহও রাখা নরমালি রাখা যায়, আমার …
সেমাইয়ের নুডুলস
সেমাইয়ের নুডুলস, ঝটপট নাস্তা আর স্বাদেও মাশাআল্লাহ…মিক্স সবজি আর বাদামের সাথে কমপ্লিট মিলও হয়ে যায়।আমি দেশী স্বাদ বজায় রাখতে ডিমও …
ক্ষীর টোস্ট
ক্ষীর টোস্ট, রসালো ছানার টোস্টের উপর একদম পিউর ক্ষীর… আমি ২কেজি দুধের ছানা থেকে ২ পিস বড় চমচমের আকারের মিস্টি …
শর্ষে ইলিশের খিচুড়ি
শর্ষে ইলিশের খিচুড়ি(sumi’s special), একটু বেশিই স্পাইসি, একটু বেশিই মজা…আজ ১ম এক্সপেরিমেন্ট করলাম, আলহামদুলিল্লাহ্ রেজাল্ট খুবই ভাল… ১ম ধাপ, • …
আমের পান্না
আমের পান্না, কাচা আম আর বেশ কিছু মশলা দিয়ে বানানো গরমের উপযোগী খুবই টেসটি ও হেলদী একটি পানীয়। এই আমের …
আলুর চিপস(রোদে শুকানো)
আলুর চিপস(রোদে শুকানো), ছোট বেলার স্কুল পাশের মামাদের চিপস। আর এখনো ঢাকার রাস্তায় জ্যামের মাঝে প্রায়ই দেখা মেলে ক্রিস্পি এই …
আইস ক্রিম সন্দেশ
আইস ক্রিম সন্দেশ(sumi’s special), ফ্রেশ ছানা, ক্রিম আর কন্ডেন্সড মিল্ক এর মিশ্রন এবং সাথে রুহ আফজার টুইস্ট… নতুনত্ব কে না …
কাটা গলানো ইলিশ
কাটা গলানো ইলিশ… শুনে অনেক কস্টের কিছু মনে হলেও ইহা বানানো খুবই সহজ।আর আল্লাহ্ তায়ালা এই মাছের মধ্যে এমনি স্বাদ …
বেইকড রসগোল্লা
বেইকড রসগোল্লা, দেখিয়া ইহাকে ডিমের কোরমা লাগিলেও ইহা কিন্তু বাঙ্গালী রসগোল্লার ফিউশন ভার্শন(one of the best fusion dessert for me)….. …