আনারসের পুরভরা সন্দেশ

আনারসের পুরভরা সন্দেশ (my special)…… রেগুলার সন্দেশ থকে একটু ভিন্ন কিন্তু স্বাদ আলহামদুলিল্লাহ……? সহজ উপাদান, স্বাদে অপূর্ব বাঙ্গালীর মিস্টান্নর তুলনা …

Read more

চিকেন স্যুপ

চিকেন স্যুপ, বাংলাদেশের হোটেলগুলোর সকালের নাস্তার বিশেষ পদ এটি।বাড়িতে অনেকেরই বানানো হয়না এই স্যুপ তবে আমার বাসায় আমি প্রায়ই বানাই …

Read more

কটন চিজ মাফিন

কটন চিজ মাফিন, কটন চিজকেকের স্পেশাল কিডস ভার্শন।   নরম তুলতুলে স্পঞ্জকেক আর রিচ ফ্লেভারের চিজকেকের কম্বিনেশন ইহা যা মুখে …

Read more

চিকেন শর্মা

চিকেন শর্মা, শর্মা রুটি, সস আর চিকেনের পুর সবই বাড়িতে করা আলহামদুলিল্লাহ… রেসিপি একটু লম্বা তবুও বাড়িতে যে শর্মা করতে …

Read more

বাঁধাকপির রোল

বাঁধাকপির রোল, স্টাফিং নয় বরং বাধাকপি দিয়ে বাইরের কোটিং করেছি। স্প্রিং রোল, ভেজিটেবলস রোল কতকিছুইতো সবসময় খাওয়া হয় কিন্তু বাধাকপির …

Read more

মোরগ মোসাল্লাম

মোরগ মোসাল্লাম, অরিজিন ইন্ডিয়ার মোঘল রাজপরিবার থেকে হলেও আমাদের দেশের বিয়ে বাড়িতে বা নতুন জামাই আপ্যায়নে বেশ জনপ্রিয় এই মোঘলাই …

Read more