পটেটো ফিঙ্গারস

পটেটো ফিঙ্গারস, বাইরে মচমচে আর ভিতরে সফট আলুর স্ন্যাক্স। অল্প কয়েকটি উপাদানে অল্প কিছু সময়ে বানানো যায় আলহামদুলিল্লাহ…বড়রাতো বটেই ছোটরাও …

Read more

ক্ষীর পাটিসাপটা

ক্ষীর পাটিসাপটা ক্ষীর পাটিসাপ্টার রিকোয়েস্ট ছিল কিছু।তাদের জন্য…… ক্ষীরসা তৈরিঃ উপকরনঃ • তরল দুধঃ ২লিটার • চালের গুড়োঃ ১টে চামচ(চিনিগুড়ো …

Read more

গাজর স্টাফড রসগোল্লা

গাজর স্টাফড রসগোল্লা, যাহার রুপ দেখিয়ে ফূডোগ্রাফি করার জন্য অস্থির লাগছিল… আমার আগের বানানো গাজরের হালুয়ার সাথে বাদামকুচি আর অল্প …

Read more

হাক্কা নুডুলস

হাক্কা নুডুলস, রেস্টুরেন্টের মত স্বাদ কিন্তু বানাতে লাগবে ২০ মিনিট বেশি হলে…পারফেক্ট টেস্ট পেতে হলে অবশ্যই সবজিগুলো শুধু হাল্কা ফ্রাই …

Read more

সিঙ্গাপুরিয়ান রাইস

সিঙ্গাপুরিয়ান রাইস, পাস্তার বেস্ট ডিশ এটা আমার কাছে।রাইস, স্প্যাগেটি , চিকেন মাঞ্জুরিয়ান আর মেয়নেজ সসের বেশ কিছু লেয়ারে এটি বানানো।মনে …

Read more

ব্রেড সমুসা

ব্রেড সমুসা, বাসায় যখন অতিরিক্ত আলু সিদ্ধ আর পাউরুটি থাকে তখন আমি এইটাইপ নাস্তা বানাই……উপকরন যেমনতেমন হলে কি স্বাদ কিন্তু …

Read more

দুধ পুলি

দুধ পুলি, শীতের দিনের বিশেষ পিঠা।আমি চালের গুড়োর সাথে ময়দা মিশিয়ে নেই কিছুটা তবে পিঠা ঠাণ্ডা হলেও শক্ত হয়না।আর কেনা …

Read more

শ্রিম্প ডিনামাইট

শ্রিম্প ডিনামাইট, ক্রিস্পি চিংড়ি স্পাইসি মেয়নেজ সসে কোটিং করা।আলহামদুলিল্লাহ খুবই ইয়াম্মি… উপকরন সাথে থাকলে বানানো যাবে কম সময়ে। সালাদ বা …

Read more