Articles by: tastezonebd24

স্পাইসি বিফ ফ্রাই

স্পাইসি বিফ ফ্রাই

Author:

Posted: June 24, 2019

স্পাইসি বিফ ফ্রাই ঝালঝাল ভাজাভাজা গরুর মাংস যা গরম ভাত পোলাউ বা রুটি পরোটা বা চাটনির সাথে খেতে খুবই ডেলিশিয়াস আলহামদুলিল্লাহ্‌। ইহা কালোভূনার মত দেখতে হলেও স্বাদ ও উপকরন বেশ ভিন্ন আর কম মশলায় বানানো […]

Read More

 
তরমুজের গোলা

তরমুজের গোলা

Author:

Posted: June 22, 2019

তরমুজের গোলা, ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা আইস আইস সাস্থ্যকর তরমুজের গোলা, তীব্র গরমে এ যেন এক প্রশান্তি আলহামদুলিল্লাহ্‌…… যখনি তরমুজের সিজন শুরু হয় তখনই ইহা বানিয়ে ফ্রিজে সংরক্ষন করি আর শীত আসার আগ পর্যন্ত চলতে থাকে আমার […]

Read More

 
স্পাইসি নিমকি/ নামকিন,

স্পাইসি নিমকি/ নামকিন,

Author:

Posted: June 21, 2019

স্পাইসি নিমকি/ নামকিন কুড়মুড়ে মচমচে ঝালঝাল নিমকি। ছোটবেলাতে মা খালাদেরকে শুধু কালোজিরা দিয়ে বানাতে দেখেছি, খুবই মজা লাগত খেতে।আমি কিছু মশলা যোগ করেছি ইহাতে আর পরিমাণেও বেশি করেছি, মাসব্যাপী রেখে খাওয়া যাবে ইনশাআল্লাহ্‌…… ভাজা ও […]

Read More

 
ম্যাঙ্গো ও ক্রিম কেক

ম্যাঙ্গো ও ক্রিম কেক

Author:

Posted: June 19, 2019

ম্যাঙ্গো ও ক্রিম কেক তূলার মত নরম স্পঞ্জ কেক, ফ্রেশ হুইপড ক্রিম আর ফ্রেশ মিষ্টি মিষ্টি পাকা আমের স্লাইস, সব মিলিয়ে গরমে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা খেতে অসাধারণ আলহামদুলিল্লাহ্‌…… সফট স্পঞ্জ কেক তৈরিঃ ডিমঃ ৪পিস(বড় সাইজের) ময়দাঃ […]

Read More

 
সর্ষে বিফ তেহারি,

সর্ষে বিফ তেহারি,

Author:

Posted: June 13, 2019

সর্ষে বিফ তেহারি, ঝরঝরে চিনিগুড়ো চালের সুঘ্রাণ আর সাথে ছোট ছোট সর্ষে ফ্লেভারের গরুর গোশতের টুকরো, একদম দেশীয় স্বাদ আলহামদুলিল্লাহ্‌… গরুর মাংসঃ ১কেজ়ি টক দইঃ ১/২ কাপ তেলঃ ১/৪কাপ + সরিষার তেলঃ ১/৪কাপ পেঁয়াজ, কুচিঃ […]

Read More

 
পাট শাঁকের ঝোল

পাট শাঁকের ঝোল

Author:

Posted: June 12, 2019

পাট শাঁকের ঝোল, আমাদের এই পাট শাঁক, মধ্যপ্রাচ্যে আরবদের কাছে খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার মাশাআল্লাহ। ওরা এটাকে সুপের মত রান্না করে রাইসের সাথে পরিবেশন করে। কখনো মুরগী বা খাসিও থাকে এই সুপে। আমি আজ সুপের […]

Read More

 
প্যাইনাপেল ডিলাইট

প্যাইনাপেল ডিলাইট

Author:

Posted: June 10, 2019

প্যাইনাপেল ডিলাইট, One of the best summer dessert for me and off course super easy to make alhamdulillah… কেক বেইস তৈরিঃ(চাইলে বাজারের কেনা পাউন্ড কেকেও হবে) ৫ টি ডিম ১ কাপ ময়দা + ২ টেবিলচামচ […]

Read More

 
চিকেন টিক্কা/তন্দুরি বিরিয়ানী

চিকেন টিক্কা/তন্দুরি বিরিয়ানী

Author:

Posted: June 4, 2019

চিকেন টিক্কা/তন্দুরি বিরিয়ানী, একটু বেশি স্পাইসি আর তন্দুরি ফ্লেভারের জন্য বিরিয়ানী জগতে ইহার জুড়ি নেই….রেস্টুরেন্ট নয় বরং ঘরেই হান্ডি ফ্লেভার নিতে বানাতে পারেন এটি…… চিকেন টিক্কা তৈরিঃ • চিকেনঃ ১ টি(৮ পিস করে নেয়া) • […]

Read More

 
মিনি শর্মা

মিনি শর্মা

Author:

Posted: June 2, 2019

মিনি শর্মা, ছোট ছোট শর্মা রুটি, চিকেন, চিপস আর কোলস্লো এর কম্বিনেশনে বানানো কিউট কিউট শর্মা। এর বিভিন্ন স্টেপের সবগুলোই আগে বানিয়ে রেখে ঈদের দিনে শুধু গরম করে সাজিয়ে পরিবেশন করলেই হবে ইনশাআল্লাহ্‌…… শর্মা রুটি […]

Read More

 
কাপ কুনাফা

কাপ কুনাফা

Author:

Posted: May 31, 2019

কাপ কুনাফা, আরবদের এই ডেজার্ট কুইন পুরো দুনিয়াজুড়ে জনপ্রিয় মাশাআল্লাহ…… কুনাফার বিভিন্ন ভার্সন এখন দেখা যায় কিন্তু আমার কেন যেন ট্র্যাডিশনাল চিজ ভার্সন খেতেই ভাল লাগে। আমি অরিজিনাল কুনাফাকেই শুধুমাত্র ছোট কিউট কিঊট কাপের আকারে […]

Read More

 
 
 
 
 
error: Content is DMCA Protected !!