ঢাকাইয়া পরোটা

ঢাকাইয়া পরোটা, ছোলাভুনা বা মাংশের সাথে খুবই টেস্টি লাগে খেতে।ফুলকো আর ক্রিস্পি এই পরোটাগুলো রেগুলার পরোটা থেকে একটু আলাদা যদিও …

Read more

জর্দা সেমাই

জর্দা সেমাই, ঈদে যত কিছু বানানো হয় না কেন এই সেমাইতো থাকতেই হবে।খেতে অসাধারন, বানানো সহজ, সহজ উপাদান আর কি …

Read more

ইলিশ কাবাব

ইলিশ কাবাব, সিদ্দিকা কবির ম্যাম এর রেসিপিতে করা।ছোটবেলা থেকে বাসায় কোন বিশেষ মেহমানদারীতে আম্মু এইটা বানাত আর আমি অবাক হয়ে …

Read more

লেমনি প্রন পাস্তা

লেমনি প্রন পাস্তা উপকরণ প্রন বা চিংড়িঃ ২কাপ রসুন বাটাঃ ১চা চামচ প্যাপরিকা বা লাল মরিচেরগুড়ো , গোল্মরিচগুড়োঃ ১চাচামচ করে …

Read more

সন্দেশ

ক্লাসিকাল বাঙ্গালী সন্দেশ… সহজ উপাদান, স্বাদে অপূর্ব বাঙ্গালীর মিস্টান্নর তুলনা নেই… উপকরনঃ • ছানাঃ ২ লিটার দুধের(পিঊর গরুর দুধের ফ্রেশ …

Read more

ভেজি বার্গার বার্গার পেট্টি তৈরিঃ পেঁয়াজ কুচিঃ ১/৪কাপ পুরোনো ভাতঃ  ১/২কাপ গাজরকুচি , মটরশুটি,ঃ ইচ্ছেমত(১/২ কাপ করে সব) আলু সিদ্ধঃ …

Read more