ক্রিস্পি সুই্ট&সাওয়ার চিকেন
ক্রিস্পি সুই্ট&সাওয়ার চিকে্ন চিকেন মেরিনেশনঃ মুরগীর হাড়ছারা পিসঃ ৫০০গ্রাম( পাতলা ২ইঞ্চি লম্বা করে পিস করা) আদা রসুন পেসটঃ ১চা চামচ …
recipes
হাতেমাখা ইলিশ
হাতেমাখা ইলিশ, তাজাতাজা ইলিশ মাছ অল্প কিছু মশলাতে মাখিয়ে একসাথে হাড়িতে চাপিয়ে দমে দেয়া, ইহা আমাদের বরিশাল স্পেশাল খুবই মজাদার …
ছানার ক্ষীর
ছানার ক্ষীর, অসাধারন স্বাদ… রেসিপি আগেও দিয়েছি কিন্তু এটা আমার আপডেট ভার্সন। ছোটছোট রসগোল্লা এর স্বাদ ও চেহারা বেশ রিচ …
পিজ্জা পাই
পিজ্জা পাই, দুই লেয়ারের পিজ্জা ক্রাস্ট আর ভিতরে চিজী চিকেন টিক্কা। পুর হিসেবে বিফ বা প্রন সবই বেশ ভাল লাগবে …
স্পাইসি চিকেন কোরমা
স্পাইসি চিকেন কোরমা, ঝাল ঝাল, বেশ খানিকটা ঘন ক্রিমি ঝোল আর অতীব সুস্বাদু মুরগীর পদ যাহা পোলাঊ, বিরিয়ানী বা নান …
ইলিশ পোলাউ
ইলিশ পোলাউ, বরিশালের ইলিশে বানিয়েছি অথেনটিক বরিশাইল্লা রেসিপি… এই মৎস থেকে পছন্দের কিছু নাই আর এই শহরের থেকে প্রিয় কোন …
বালিশ চমচম
বালিশ চমচম ইহার নাম বালিশ চমচম, যদিও দেখিতে কোলবালিশের মত লাগে…নেত্রকোনার এই চমচমের ১টির ওজন নাকি ১কেজির মত হয় ও …
পায়া কারি(নেহারি)
পায়া কারি(নিহারি), গরু বা খাসির এক বিশেষ পদ যা পছন্দ করেনা এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। রুটি, পরোটা বা …
ম্যাংগো ডিলাইট
ম্যাংগো ডিলাইট One of the best summer dessert for me and off course super easy to make alhamdulillah… কেক বেইস …
পিনহুইল সমুসা
পিনহুইল সমুসা, রেগুলার সমুসার মতই খামির আর আলু মটরের পুর কিন্তু বানাতে অনেক সহজ আর খেতে বেশ ইয়াম্মি। বৃস্টিপরা বিকেলে …