1. Kachki Fish : ½ kg
2. Corn flour: 2tbsp
4. Onion paste: 2 tbsp
5. Ginger garlic: paste 1 tsp each
7. Garam masala: 1/2 tsp, powdered
8. Red chilies: 1 tsp, powdered
10. Cumin and coriander seeds: 1 tsp, roasted and powder
13. Egg white: 2
14. Salt to taste
15. Oil for frying
16. Onion paste: ¼ cup
17. Ginger garlic paste: 1 tsp
21. Garam masala: 1 tsp, powdered
22. Red chillies:1 tsp, powdered
23. Turmeric:1 tsp , powdered
24. Fresh coriander: 2tbsp ,finely chopped
25. Green chilies: 3
26. Coconut milk: ½ cup
27. Salt to taste
28. Oil : 1/2 cup
29. fried golden brown onions (beresta): 2 tbsp
ক্রিমি ইন্সট্যান্ট নুডুলস, ক্রিমি হোয়াইট সস আর ইন্সট্যান্ট নুডুলসের লেয়ারে ঝটপট বানানো খুবই ইয়াম্মি নুডুলস।…
ভোগ সাগর(মালাই ক্ষীর টোস্ট) (নামের ইতিহাস আমার জানা নাই) টসটসা মালাইয়ে ভরপুর কামড়ে কামড়ে মজা...…
ফিশ পোলাউ(arabic majboos), শীতের সময়ে যখন গরু,খাসির বিরিয়ানী পোলাউ তেমন একটা যমেনা তখন এই মাছের…
মশলার সমাহার বাসায় বানানো আমার বিভিন্ন ফ্রেশ মশলার সমাহার। মজাদার এবং সহজে কমসময়ে রান্নাতে এর…
চিকেন ক্যাশুন্যাট সালাদ, খানাটি বিদেশি হলেও রেসিপি কিন্তু একদমই বাংলাদেশি। থাই বা চাইনিজ কুজিনের জনপ্রিয়…
বিফ দম পোলাউ, প্রেসার কুকারে কম তেলে ঝটপট আরবদের স্টাইলে তৈরি গরুর মাংস ও কাবলি…