চিজি ব্রেড রোল, উপাদানগুলো বাড়িতে থাকলে ইহা বানাতে সবমিলিয়ে সময় লাগবে ১৫থেকে ২০ মিনিট।বিকেলের নাস্তায় বা বাচ্চাদের টিফিনেও বেশ মানিয়ে যাবে…
বাড়তি পাউরুটি থাকলে তাহা আমি এভাবেই কাজে লাগাই আর কি…
পুর তৈরিঃ
উপরের সব উপকরন একসাথে মিশিয়ে নিন।
অন্যান্যঃ
• তেল ভাজার জন্য
• পাউরুটিঃ বড় ১০-১২ পিস
• ময়দাঃ ১/৪কাপ
• পানিঃ ৩টে চামচ
ময়দাতে পানি গুলে ঘন ব্যাটার বানিয়ে নিন।
পাউরুটিগুলোর চারিপাশ কেটে নিন।রুটি বেলার পিড়িতে পাউরুটিগুলো পাতলা করে বেলে নিন।
একেকটি পিস নিয়ে পাতলা রুটির চারিপাশ ময়দার ব্যাটার দিয়ে দিন।
পাউরুটির একপাশে পুর দিয়ে রোল করুন ।হাত দিয়ে চেপে চারিপাশ আটকিয়ে দিন।(ময়দা দিয়ে খুব ভাল করে চারিপাশ আটকিয়ে নিন, নয়ত তেল ঢুকে পুর বের হবে)
ডুবতেলে মাঝারি আচে ভাজুন।টিসুপেপারে নিয়ে তেল ঝড়িয়ে রাখুন।
গরম পরিবেশন করুন।
ক্রিমি ইন্সট্যান্ট নুডুলস, ক্রিমি হোয়াইট সস আর ইন্সট্যান্ট নুডুলসের লেয়ারে ঝটপট বানানো খুবই ইয়াম্মি নুডুলস।…
ভোগ সাগর(মালাই ক্ষীর টোস্ট) (নামের ইতিহাস আমার জানা নাই) টসটসা মালাইয়ে ভরপুর কামড়ে কামড়ে মজা...…
ফিশ পোলাউ(arabic majboos), শীতের সময়ে যখন গরু,খাসির বিরিয়ানী পোলাউ তেমন একটা যমেনা তখন এই মাছের…
মশলার সমাহার বাসায় বানানো আমার বিভিন্ন ফ্রেশ মশলার সমাহার। মজাদার এবং সহজে কমসময়ে রান্নাতে এর…
চিকেন ক্যাশুন্যাট সালাদ, খানাটি বিদেশি হলেও রেসিপি কিন্তু একদমই বাংলাদেশি। থাই বা চাইনিজ কুজিনের জনপ্রিয়…
বিফ দম পোলাউ, প্রেসার কুকারে কম তেলে ঝটপট আরবদের স্টাইলে তৈরি গরুর মাংস ও কাবলি…