নুডুলস বানিয়ে তো সবাই খেয়েছে কিন্তু এভাবে কয়জন খেয়েছেন?? ইনস্ট্যান্ট নুডুলসের মত ইহাও ইনস্ট্যান্ট বানানো যাবে তবে পার্থক্য একটাই, নূডূলস বাচ্চারা পছন্দ করে আর এই ঝালঝাল ভেল বড়দের ভালো লাগবে…
উপকরনঃ
দেড় কাপের মত তেল গরম করে নিন।প্যাকেট থেকে নুডুলস নিয়ে আস্ত বা ভেঙ্গে গরম তেলে ছাড়ুন। অল্প আচে হালকা বাদামি করে ভেজে তুলে তেল ছেকে নিন।২ মিনিটের মাঝেই হয়ে যাবে।
একটি বড় বাটিতে হাত দিয়ে ভাজা নুডুলস ভেঙ্গে নিন। নুডুলসের ২ প্যাকেট টেস্ট মেকার বা মশলা মিশিয়ে নিন। আস্তে আস্তে বাকি সব উপকরন পাত্রে দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।
সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
ক্রিমি ইন্সট্যান্ট নুডুলস, ক্রিমি হোয়াইট সস আর ইন্সট্যান্ট নুডুলসের লেয়ারে ঝটপট বানানো খুবই ইয়াম্মি নুডুলস।…
ভোগ সাগর(মালাই ক্ষীর টোস্ট) (নামের ইতিহাস আমার জানা নাই) টসটসা মালাইয়ে ভরপুর কামড়ে কামড়ে মজা...…
ফিশ পোলাউ(arabic majboos), শীতের সময়ে যখন গরু,খাসির বিরিয়ানী পোলাউ তেমন একটা যমেনা তখন এই মাছের…
মশলার সমাহার বাসায় বানানো আমার বিভিন্ন ফ্রেশ মশলার সমাহার। মজাদার এবং সহজে কমসময়ে রান্নাতে এর…
চিকেন ক্যাশুন্যাট সালাদ, খানাটি বিদেশি হলেও রেসিপি কিন্তু একদমই বাংলাদেশি। থাই বা চাইনিজ কুজিনের জনপ্রিয়…
বিফ দম পোলাউ, প্রেসার কুকারে কম তেলে ঝটপট আরবদের স্টাইলে তৈরি গরুর মাংস ও কাবলি…