তেল বাদে চিংড়ির সাথে বাকি সব উপাদান মিশিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দিন।
প্যানে তেল দিয়ে চিংড়ি দিন। মাঝারি আচে পানি টেনে শুকনো শুকনো হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
বারবিকিউ ফ্লেভার এর জন্য একটি গরম কয়লা একটি বাটিতে নিয়ে, কয়লার উপর একটু ঘি ছিটিয়ে দিয়ে বাটিটি চিংড়ির প্যান এ দিয়ে ঢেকে দিতে হবে ২মিনিট।
নুডুলস তৈরি ঃ
গরম পানিতে নুডুলস, ১ টেবিলচামচ তেল, ১ টেবিলচামচ লবন দিয়ে সিদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে।৭-৮ মিনিট লাগবে।সিদ্ধ করা নুডূলস ঠান্ডা পানিতে চুবিয়ে আবার পানি ঝরিয়ে নিন।এতে ঝরঝরে থাকবে।
একটি বাটিতে সব সস, ভিনেগার ও চিনি মিশিয়ে নিন।
বড় ছড়ানো কড়াইতে উচ্চ তাপে তেল ও মাখন দিয়ে পেয়াজ, রসুন দিয়ে হাল্কা ভেজে চিকেন কিউব ও গাজর দিয়ে ২ মিনিট ভেজে নুডুলস দিয়ে মিশিয়ে নিন।সসের মিশ্রন ও চিংড়ি দিন।
গরম গরম পরিবেশন করুন।
ক্রিমি ইন্সট্যান্ট নুডুলস, ক্রিমি হোয়াইট সস আর ইন্সট্যান্ট নুডুলসের লেয়ারে ঝটপট বানানো খুবই ইয়াম্মি নুডুলস।…
ভোগ সাগর(মালাই ক্ষীর টোস্ট) (নামের ইতিহাস আমার জানা নাই) টসটসা মালাইয়ে ভরপুর কামড়ে কামড়ে মজা...…
ফিশ পোলাউ(arabic majboos), শীতের সময়ে যখন গরু,খাসির বিরিয়ানী পোলাউ তেমন একটা যমেনা তখন এই মাছের…
মশলার সমাহার বাসায় বানানো আমার বিভিন্ন ফ্রেশ মশলার সমাহার। মজাদার এবং সহজে কমসময়ে রান্নাতে এর…
চিকেন ক্যাশুন্যাট সালাদ, খানাটি বিদেশি হলেও রেসিপি কিন্তু একদমই বাংলাদেশি। থাই বা চাইনিজ কুজিনের জনপ্রিয়…
বিফ দম পোলাউ, প্রেসার কুকারে কম তেলে ঝটপট আরবদের স্টাইলে তৈরি গরুর মাংস ও কাবলি…