ম্যাঙ্গো ফ্রুটিকা, ১০০% ফ্রেশ, নো ভেজাল…
একবারে বানিয়ে ফ্রিজে রাখলে ১মাস পর্যন্ত খেতে পারবেন।
উপকরনঃ
হালকা টক মিস্টি আম নিয়ে কিউব করে কেটে নিন।হাড়িতে আম ও ২কাপ পানি দিয়ে ফুটিয়ে নিন।চুলার আচ মাঝারি করে ঢেকে ১৫ মিনিট রান্না করুন।চুলা বন্ধ করে আম ঠান্ডা হতে দিন।
এখন ব্লেন্ড করে ছাকনিতে ছেকে আশ আলাদা করে নিন।
হাড়িতে ২কাপ পানি ও চিনি মিশিয়ে চুলাতে দিন।ফুটতে শুরু করলে সাইট্রিক এসিড দিয়ে মিশিয়ে চুলা বন্ধ করুন।ঠান্ডা হতে দিন।
আমের পিয়ড়ির সাথে চিনির সিরাপ মিশিয়ে নিন।
[***৮এই অবস্থায় ফ্রিজে ১ মাসও রাখা যাবে।পরিবেশনের আগে পরিমান্মত ঠান্ডা পানি মিশিয়ে নিলেই হবে।}
২কাপের মত ঠান্ডা পানি মিশিয়ে পরিবেশন করুন দারুন মজার ফ্রটিকা ।
ক্রিমি ইন্সট্যান্ট নুডুলস, ক্রিমি হোয়াইট সস আর ইন্সট্যান্ট নুডুলসের লেয়ারে ঝটপট বানানো খুবই ইয়াম্মি নুডুলস।…
ভোগ সাগর(মালাই ক্ষীর টোস্ট) (নামের ইতিহাস আমার জানা নাই) টসটসা মালাইয়ে ভরপুর কামড়ে কামড়ে মজা...…
ফিশ পোলাউ(arabic majboos), শীতের সময়ে যখন গরু,খাসির বিরিয়ানী পোলাউ তেমন একটা যমেনা তখন এই মাছের…
মশলার সমাহার বাসায় বানানো আমার বিভিন্ন ফ্রেশ মশলার সমাহার। মজাদার এবং সহজে কমসময়ে রান্নাতে এর…
চিকেন ক্যাশুন্যাট সালাদ, খানাটি বিদেশি হলেও রেসিপি কিন্তু একদমই বাংলাদেশি। থাই বা চাইনিজ কুজিনের জনপ্রিয়…
বিফ দম পোলাউ, প্রেসার কুকারে কম তেলে ঝটপট আরবদের স্টাইলে তৈরি গরুর মাংস ও কাবলি…