বিফ আখনি পোলাউ, এটা খুবই ফ্লেভারফুল একটি পোলাউ।খাসি বা গরু দুটো দিয়েই করা যায়।তেহারি বা পোলাউ থেকে এর পার্থক্য হল…
টমেটো পেয়াজের রায়তা উপকরনঃ • পেঁয়াজ কুচিঃ ১/২কাপ • টমেটো কুচিঃ ১/২কাপ • টক দইঃ ১ কাপ + ১/২কাপ •…
বিফ মাসালা বিরিয়ানী মাংস রান্না উপকরনঃ • খাসির মাংসঃ দেড় কেজি (মাঝারি আকারের কাটা) • টক দইঃ ১ কাপ •…
ঢাকাইয়া পরোটা, ছোলাভুনা বা মাংশের সাথে খুবই টেস্টি লাগে খেতে।ফুলকো আর ক্রিস্পি এই পরোটাগুলো রেগুলার পরোটা থেকে একটু আলাদা যদিও…
জর্দা সেমাই, ঈদে যত কিছু বানানো হয় না কেন এই সেমাইতো থাকতেই হবে।খেতে অসাধারন, বানানো সহজ, সহজ উপাদান আর কি…
চিকেন হোয়াইট হ্যান্ডি, ক্রিমি টেস্টি আর ঝটপট মুরগীর কোন বিশেষ পদ হল এটি।রেস্টুরেন্টের খুবই পপুলার একটা ডিশ যা নান, পরোটা…
ইলিশ কাবাব, সিদ্দিকা কবির ম্যাম এর রেসিপিতে করা।ছোটবেলা থেকে বাসায় কোন বিশেষ মেহমানদারীতে আম্মু এইটা বানাত আর আমি অবাক হয়ে…
শিক কাবাবঃ ময়েস্ট ও জুসি শিক কাবাব.. শিক কাবাব মশলা তৈরিঃ টালা ধনে ও জ়িরাগুড়োঃ১চা চামচ করে লাল মরিচ ও…
মালপোয়া, ইন্ডিয়ার খুব পপুলার একটা ডেজার্ট যা আমাদের দেশে পুয়া পিঠা।যদিও ওরা এটি মালাই বা রাবড়ির সাথে পরিবেশন করে যা…
লেমনি প্রন পাস্তা উপকরণ প্রন বা চিংড়িঃ ২কাপ রসুন বাটাঃ ১চা চামচ প্যাপরিকা বা লাল মরিচেরগুড়ো , গোল্মরিচগুড়োঃ ১চাচামচ করে…