এচোড়(কাচা কাঠাল) ও মাংস বছরে একবার না খেলেই নয়।এবার সাথে ডালও যোগ করেছি। এচোড়,ডাল ও মাংস উপকরন • গরুর/খাসির মাংশঃ…
সিম্পল একটা গ্রিন ভেল্ভেট কেক কিন্তু খেতে বড়ই ইয়াম্মি.. কেক বেইস তৈরি করতে লাগবেঃ • ময়দা ২ + ১/৪ কাপ…
নিউ ইয়র্ক চিজকেক(চুলাতে করা) চিজকেক বানানো অনেক সহজ হলেও কিছু টিপস ফলো না করলে পারফেক্ট কেক পাওয়া সম্ভব না।আর চুলাতে…
whole vapa ilish(steamed hilsha) Ingredients: hilsha fish: whole fish , cut like picture or 8pieces fish, mustard oil+ vegetable oil…
আস্ত ভাপা ইলিশ উপকরনঃ • ইলিশ মাছ: একটি মাছ আস্ত রেখে ছবির মত কেটে নেয়া অথবা ৮ টুকরা • ফেটানো টকদইঃ…
আচারের মশলা • কালোজিরাঃ ২টেবিলচামচ • রাধুণী/ajwain: ২টেবিলচামচ • মৌরি ও মেথিঃ ১টেবিলচামচ করে • গোটা সরিষা ঃ ৪ টেবিলচামচ(১টেবিলচামচ…
আমের মোরব্বা কাচা আমঃ ১০টি(আটি একটু শক্ত হলে ভাল।কচি আম না) চিনিঃ ১কেজি আস্ত গরম মশলা(এলাচ, দারচিনি)ঃ ৩-৪টি চুন ও…
স্টাফড ফ্রেঞ্চ টোস্ট বাসায় অতিরিক্ত পাউরুটি থাকলেই এটা সেটা বানাতে মন চায়...ইহা ফ্রেঞ্চ টোস্ট কিন্তু একটু অন্যভাবে করেছি...বিকেলের নাস্তা বা…
Stuffed French toast Ingredients: For stuffing: Tomato ketchup and Mayonnaise: 1/2cup each Black pepper powder: 1tsp Tuna keema: 1/2cup(or any…
পেস্তা কুলফিঃ উপকরনঃ দুধঃ ১ লিটা্র পেস্তা বাদাম কুচিঃ ১/২ কাপ এলাচ গুড়োঃ ১/২ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ারঃ ১টেবিলচামচ গুড়ো দুধঃ…