লাউয়ের লাড্ডু,কত সাধারন একটা সবজি দিয়ে কত অসাধারন একটি মিস্টান্ন মাশাআল্লাহ... আর বানিয়ে ১ সপ্তাহও রাখা নরমালি রাখা যায়, আমার…
সেমাইয়ের নুডুলস, ঝটপট নাস্তা আর স্বাদেও মাশাআল্লাহ...মিক্স সবজি আর বাদামের সাথে কমপ্লিট মিলও হয়ে যায়।আমি দেশী স্বাদ বজায় রাখতে ডিমও…
ক্ষীর টোস্ট, রসালো ছানার টোস্টের উপর একদম পিউর ক্ষীর... আমি ২কেজি দুধের ছানা থেকে ২ পিস বড় চমচমের আকারের মিস্টি…
শর্ষে ইলিশের খিচুড়ি(sumi's special), একটু বেশিই স্পাইসি, একটু বেশিই মজা...আজ ১ম এক্সপেরিমেন্ট করলাম, আলহামদুলিল্লাহ্ রেজাল্ট খুবই ভাল... ১ম ধাপ, •…
আমের পান্না, কাচা আম আর বেশ কিছু মশলা দিয়ে বানানো গরমের উপযোগী খুবই টেসটি ও হেলদী একটি পানীয়। এই আমের…
আলুর চিপস(রোদে শুকানো), ছোট বেলার স্কুল পাশের মামাদের চিপস। আর এখনো ঢাকার রাস্তায় জ্যামের মাঝে প্রায়ই দেখা মেলে ক্রিস্পি এই…
আইস ক্রিম সন্দেশ(sumi's special), ফ্রেশ ছানা, ক্রিম আর কন্ডেন্সড মিল্ক এর মিশ্রন এবং সাথে রুহ আফজার টুইস্ট... নতুনত্ব কে না…
কাটা গলানো ইলিশ... শুনে অনেক কস্টের কিছু মনে হলেও ইহা বানানো খুবই সহজ।আর আল্লাহ্ তায়ালা এই মাছের মধ্যে এমনি স্বাদ…
বেইকড রসগোল্লা, দেখিয়া ইহাকে ডিমের কোরমা লাগিলেও ইহা কিন্তু বাঙ্গালী রসগোল্লার ফিউশন ভার্শন(one of the best fusion dessert for me).....…
ফ্রাইড ব্রেড স্যান্ডউইস, বাইরে ক্রিস্পি ব্রেড ক্রাম্বস কোটিং আর ভেতরে সফট ব্রেড।স্যান্ডউইস এর মত ফিলিং দিয়েতো বটেই, এমনি এমনি খেতেও…