Blog

ক্রিম রোলস( উইথ হোমমেইড ব্রেড কোনস)

ক্রিম রোলস( উইথ হোমমেইড ব্রেড কোনস)

Author:

Posted: November 18, 2017

ক্রিম রোলস সাথে হোমমেইড ব্রেড কোনস… taste was super delicious alhumdulillah…. ব্রেড কোনস তৈরিঃ • ৩ কাপ ময়দা • ১ কাপ কুসুম গরম দুধ বা পরিমান মত • ১ চা চামচ লবণ, • ৩ চা চামচ […]

Read More

 
খাস্তা ডাল পুরি

খাস্তা ডাল পুরি

Author:

Posted: November 15, 2017

খাস্তা ডাল পুরি   উপকরনঃ পুর তৈরিঃ • মুসুর ডালঃ ১/২কাপ • তেলঃ ১ টেবিলচা্মচ • হলুদ, লবন মরিচ,জিরা ও ধনে গুড়োঃ ১/২ চা চামচ করে প্যানে তেল দিয়ে উপরের সব উপকরন দিয়ে মিশিয়ে নিন।১কাপ […]

Read More

 
সিঙ্গাপুরিয়ান রাইস

সিঙ্গাপুরিয়ান রাইস

Author:

Posted: November 13, 2017

সিঙ্গাপুরিয়ান রাইস, পাস্তার বেস্ট ডিশ এটা আমার কাছে।রাইস, স্প্যাগেটি , চিকেন মাঞ্জুরিয়ান আর মেয়নেজ সসের বেশ কিছু লেয়ারে এটি বানানো।মনে হবে অনেক কঠিন কোন রেসিপি কিন্তু উপকরন কাছে থাকলে বানাতে পারবেন ঝটপট। রাইস বেইস তৈরিঃ […]

Read More

 
ব্রেড সমুসা

ব্রেড সমুসা

Author:

Posted: November 12, 2017

ব্রেড সমুসা, বাসায় যখন অতিরিক্ত আলু সিদ্ধ আর পাউরুটি থাকে তখন আমি এইটাইপ নাস্তা বানাই……উপকরন যেমনতেমন হলে কি স্বাদ কিন্তু মাশাআল্লাহ্‌… পুর তৈরিঃ উপকরনঃ • ৩ টি আলু(সিদ্ধ করে ছোট কিউব করে কাটা) • ১/৪কাপ […]

Read More

 
দুধ পুলি

দুধ পুলি

Author:

Posted: November 11, 2017

দুধ পুলি, শীতের দিনের বিশেষ পিঠা।আমি চালের গুড়োর সাথে ময়দা মিশিয়ে নেই কিছুটা তবে পিঠা ঠাণ্ডা হলেও শক্ত হয়না।আর কেনা চালের গুড় দিয়েই করেছি আলহামদুলিল্লাহ…   পুর তৈরিঃ • নারিকেল কোরানোঃ ২কাপ • চিনি বা […]

Read More

 
শ্রিম্প ডিনামাইট

শ্রিম্প ডিনামাইট

Author:

Posted: November 7, 2017

শ্রিম্প ডিনামাইট, ক্রিস্পি চিংড়ি স্পাইসি মেয়নেজ সসে কোটিং করা।আলহামদুলিল্লাহ খুবই ইয়াম্মি… উপকরন সাথে থাকলে বানানো যাবে কম সময়ে। সালাদ বা ফ্রাইড রাইসের সাথে আবার কোন কিছু ছাড়াই পরিবেশন করা যায়… উপকরন চিংড়িঃ ২০পিস(মাঝারি আকারের) ডিমঃ […]

Read More

 
লাহোড়ি কাটলামা

লাহোড়ি কাটলামা

Author:

Posted: November 4, 2017

লাহোড়ি কাটলামা, পাকিস্তানের বিপুল জনপ্রিয় একটি স্ন্যাক্স।আমাদের দেশের পুড়ির মত ময়দার তৈরি কিন্তু উপরে বেশনের লেয়ারটির জন্য খেতে একদমি আলাদা আর খুবই টেস্টি… ভাজাপোড়া যারা পছন্দ করে তারা বানিয়ে দেখতে পারো… ডো তৈরিঃ ২ কাপ […]

Read More

 
মিস্টি দই(নলেন গুড়ের)

মিস্টি দই(নলেন গুড়ের)

Author:

Posted: November 1, 2017

মিস্টি দই(নলেন গুড়ের) উপকরন ফুল ক্রিম দুধঃ ২লিটার(৯ কাপের মত) গুড়ঃ ১কাপ টক দইঃ ২কাপ প্রনালি দই স্ট্রেইনারে বা পাতলা কাপড়ে নিয়ে ঝুলিয়ে নিন।১ঘন্টা রেখে পানি একদম ঝরিয়ে নিন।টকদই এ পানি থাকলে বানানো দই থেকে […]

Read More

 
চিকেন স্পাইসি ঘি রোস্ট

চিকেন স্পাইসি ঘি রোস্ট

Author:

Posted: October 30, 2017

স্পাইসি ঘি রোস্ট, রেগুলার রোস্ট থেকে বেশ ভিন্ন কিন্তু খুবই টেস্টি একটি চিকেনের পদ।যারা ঝাল পছন্দ করে তারা অবশ্যই পছন্দ করবেন। চিকেন মেরিনেশনঃ মুরগীঃ ১টা(১০-১২ পিস) টক দইঃ ১/২ কাপ গরম মশলা ও লাল মরিচের […]

Read More

 
সাবুদানা বড়া

সাবুদানা বড়া

Author:

Posted: October 27, 2017

সাবুদানা বড়া, crispy, crunchy and yummy… কয়েকটা বিশেষ রান্না ছাড়া আগে এই সাবুদানার তেমন ব্যবহার করতাম না তাই প্রায়ই পুরনো সাবুদানা ফেলে দিতে হত।কিন্তু এটি খাওয়ার পর আমার মত অনেকেই ইহার উত্তম ব্যবহার করবেন ইনশাল্লাহ… […]

Read More