আফগানী চিকেন

  আফগানী চিকেন স্মোকি ফ্লেভারের মুরগীর একটি বিশেষ পদ। কম মশলায় তৈরি কিন্তু খেতে দারূন ইয়াম্মী… উপকরণ মুরগিঃ ১টি(মাঝারি আকারে কেটে নেয়া) পেঁয়াজ বাটাঃ ১/২কাপ আদা রসুন বাটাঃ ১টেবিলচামচ করে কাঠ ও কাজু বাদাম বাটাঃ ১/৪কাপ দইঃ ১/২কাপ ফ্রেশ ক্রিমঃ ১কাপ লবন পরিমান্মত গোল মরিচগুড়ো ও জিরা গুড়ঃ ১চা চামচ করে কাচামরিচঃ ৩-৪পিস কাসুড়ি মেথীগুড়ো(শুকনো … Read more