Articles by: tastezonebd24
টার্কিস মিল্ক কেক(Tres leches)
Author: tastezonebd24
Posted: May 25, 2019
টার্কিস মিল্ক কেক(Tres leches) স্পঞ্জ কেক , ক্রিম ও দুধ এর মিশ্রনে বানানো খুবই ডেলিশিয়াস , জুসি এবং বানাতে সহজ একটি ডেজার্ট এটি। অরিজিন স্প্যানিশ হলেও টার্কিস ক্যারামেলের ভার্সন আমার বেশি পছন্দ…… একদিন আগে […]
স্টিম চিকেন বান
Author: tastezonebd24
Posted: May 24, 2019
স্টিম চিকেন বান, খুবই সফট, ফ্লাফি আর খেতে অসাধারন গরম গরম স্টিম বান। খুব সহজেই চুলাতে বানানো যায় আর বেশ হেলদি একটি খাবার তাই ইফতারিতে তেলের খাবার যারা খেতে পারেনা তাদের জন্য খুবই ভাল স্ন্যাক্স […]
চিড়ার পোলাউ
Author: tastezonebd24
Posted: May 21, 2019
চিড়ার পোলাউ, ইফাতারি বা নাস্তায় ঝটপট বানানো যায়, খেতেও ইয়াম্মি আর খুবই সাস্থ্যকর একটি পদ মাশাআল্লাহ… উপকরন চিড়াঃ ২ কাপ পেয়াজ় কুচিঃ ১ কাপ রসুনকুচিঃ ১ টেবিলচামচ আস্ত জিরা ও সরিশাঃ ১/২ চা চামচ করে […]
আম সাগুর ঠান্ডাই
Author: tastezonebd24
Posted: May 20, 2019
আম সাগুর ঠান্ডাই, পাকা আমের সিজনে, এই গরমে এর চেয়ে ভাল ডেজার্ট আর কি হতে পারে??? সাগু তৈরিঃ সাগুঃ ১/২কাপ পানিঃ ৪ কাপের মত একটি হাড়িতে সাগু ও পানি দিয়ে চুলায় দিন। মাঝারি আচে রান্না […]
মিষ্টি দই বড়া
Author: tastezonebd24
Posted: May 19, 2019
মিষ্টি দই বড়া, বড়া তৈরিঃ মুগ এর ডালঃ ১কাপ(সারারাত বা কমপক্ষে ৫-৬ ঘন্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন) বেকিং সোডাঃ ১/৪ চা চামচ থেকেও কম বা পিন্স অফ লবনঃ১ চা চামচ জিরা ও লাল মরিচের গুড়োঃ ১চা […]
ফ্রুটস সালাদ(fruits salad)
Author: tastezonebd24
Posted: May 14, 2019
ফ্রুটস সালাদ, হেলদি, ইয়াম্মি আর ঠান্ডা ঠাণ্ডা ফলের সালাদ।এই গরমে ইফতারীতে খুবই উপযোগী এটি আর আমার ইফতারীর মেন্যুতে প্রতিদিন থাকে আলহামদুলিল্লাহ্…… উপকরন টকদইঃ ১ কাপ ক্রিমঃ ১ কাপ(যে কোণ ক্রিম, ফ্রেশ বা হুইপড, বাংলাদেশে ডানো বা […]
ক্রিস্পি জিলাপি
Author: tastezonebd24
Posted: May 12, 2019
ক্রিস্পি জিলাপি, জুসি, ক্রিস্পি গরম গরম জিলাপি আলহামদুলিল্লাহ্…… বাঙ্গালীর ইফতারীর অন্যতম পদ। উপাদান ও পরিমান ঠিক থাকলে ঘরে বানানো ইহা কোণ ঝামেলাই নয় বরং দোকানের থকে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর। আমি এর ব্যাটার বানিয়ে ফ্রিজে সপ্তাহব্যাপী […]
ছোলা সমুসা চাট
Author: tastezonebd24
Posted: May 9, 2019
ছোলা সমুসা চাট, ছোলা ভুনা, বাসায় বানানো সিঙ্গারা/ সমুসা, সালাদ আর হেলদি দই ও তেতুলের সসের কম্বিনেশনে বানানো ছোলা সমুসা চাট। আর একটি পদই পেট ভরানোর জন্য যথেষ্ট। ইফতারিতে যে কোন পানীয়, খেজুর আর পেট […]
পটেটো নুডূলস(কিডস স্পেশাল)
Author: tastezonebd24
Posted: May 5, 2019
পটেটো নুডূলস(কিডস স্পেশাল) ইহা কিন্তু আলু ভাজি না বরং আলু দিয়ে তৈরি খুবই মজাদার ও স্বাস্থ্যকর হাক্কা নুডুলস।ঝটপট বানানো যাবে তাই সকাল বা বিকেলের নাস্তায়তো বটেই বাচ্চাদের ইস্কুলের টিফিনেও বেশ মানাবে। আর রোজায় ইফতারিতে ছোটদের […]
বাগড়ীর/ সুজির প্যানকেক
Author: tastezonebd24
Posted: May 3, 2019
বাগড়ীর/ সুজির প্যানকেক, সফট, স্পঞ্জি মরক্কান সুজির প্যানকেক যা গরম গরম বাটার ও মধুর সাথে পরিবেশন হয়।অথবা চাইলে ঝাল ঝাল চাটনি বা হামোসের সাথেও খাওয়া যাবে। ঝটপট বানানো যায় বলে আর তেলের ব্যবহার নাই বলে […]
