দই বেগুন
দই বেগুন, স্পাইসি, ক্রিমি টকদই আর ভাজা বেগুনের লেয়ারে তৈরি যা বিরিয়ানী, পোলাউ বা নানকাবাবের সাথে খেতে খুবই মজার… যারা …
Sumona Sumi
ক্রিস্পি সুই্ট&সাওয়ার চিকেন
ক্রিস্পি সুই্ট&সাওয়ার চিকে্ন চিকেন মেরিনেশনঃ মুরগীর হাড়ছারা পিসঃ ৫০০গ্রাম( পাতলা ২ইঞ্চি লম্বা করে পিস করা) আদা রসুন পেসটঃ ১চা চামচ …
কোকোনাট পাউন্ড কেক
কোকোনাট পাউন্ড কেক, সফট, ময়েস্ট, বানানো খুবই সহজ কিন্তু খেতে সেইইইই মজা…… আমি এখানে কেনা নারিকেল ফ্লেক্স দিয়েছি , চাইলে …
হাতেমাখা ইলিশ
হাতেমাখা ইলিশ, তাজাতাজা ইলিশ মাছ অল্প কিছু মশলাতে মাখিয়ে একসাথে হাড়িতে চাপিয়ে দমে দেয়া, ইহা আমাদের বরিশাল স্পেশাল খুবই মজাদার …
ছানার ক্ষীর
ছানার ক্ষীর, অসাধারন স্বাদ… রেসিপি আগেও দিয়েছি কিন্তু এটা আমার আপডেট ভার্সন। ছোটছোট রসগোল্লা এর স্বাদ ও চেহারা বেশ রিচ …
পিজ্জা পাই
পিজ্জা পাই, দুই লেয়ারের পিজ্জা ক্রাস্ট আর ভিতরে চিজী চিকেন টিক্কা। পুর হিসেবে বিফ বা প্রন সবই বেশ ভাল লাগবে …
মকা মিল্ক কেক(tres leches)
মকা মিল্ক কেক(tres leches) কফি ও চকলেট প্রেমী কে কে আছো? জুসি কফি স্বাদের চকলেট স্পঞ্জ আর সাথে কফি হুইপড …
স্পাইসি চিকেন কোরমা
স্পাইসি চিকেন কোরমা, ঝাল ঝাল, বেশ খানিকটা ঘন ক্রিমি ঝোল আর অতীব সুস্বাদু মুরগীর পদ যাহা পোলাঊ, বিরিয়ানী বা নান …
ভার্টিকাল কেক
ভার্টিকাল কেক, ট্রেডিশনাল কেক থেকে দেখিতে ভিন্ন ইহা আসলে বড় আকারের সুইস রোল কেক।ভ্যানিলা স্পঞ্জ ও স্টাবল হুইপড ক্রিমের লেয়ার …
ইলিশ পোলাউ
ইলিশ পোলাউ, বরিশালের ইলিশে বানিয়েছি অথেনটিক বরিশাইল্লা রেসিপি… এই মৎস থেকে পছন্দের কিছু নাই আর এই শহরের থেকে প্রিয় কোন …