মোগলাই পরোটা
মোগলাই পরোটা, খাস্তা আর সফট খামির এর উপরই এর পারফেক্ট হওয়া নির্ভর করে। আমার বানানো মোগলাই আমার পরিচিত মহলে বেশ …
গাজর নারিকেলের বরফি
গাজর নারিকেলের বরফি উপকরন • গাজরঃ২কাপ (মিহি কুচি করা) • দুধঃ ৩কাপ • চিনিঃ ২কাপ( অথবা ইচ্ছেমত) • ফ্রেশ নারিকেল …
কাবাব স্টাফড ক্রাস্ট পিজ্জা
কাবাব স্টাফড ক্রাস্ট পিজ্জা, মুরগী বা গরুর যেকোণ কাবাব দিয়ে করা যাবে এটি।আমি পিজার বেইসকে বেশ সফট রেখেছি। সফট …
জাপানিজ কটন চিজকেক
জাপানিজ কটন চিজকেক নরম তুলতুলে স্পঞ্জকেক আর রিচ ফ্লেভারের চিজকেকের কম্বিনেশন ইহা যা মুখে দিলেই মিলিয়ে যায়।জাপানিজ হলেও আমাদের …
প্রন দম বিরিয়ানী
প্রন দম বিরিয়ানী বিরিয়ানী মশলা তৈরি শাহীজিরা ১টেবিলচামচ সবুজ এলাচঃ ১টেবিলচামচ লবঙ্গঃ ৪-৫ পিস ও দারচিনিঃ৩পিস সাদা জিরা বা সোপ …
কোরিয়ান ফ্রাইড চিকেন
কোরিয়ান ফ্রাইড চিকেন, one of the best chicken fry for me… বাইরে ক্রিস্পি ক্রাঞ্চি কোটিং আর ভিতরে জুসি চিকেন …
গাজর ছানার সুইস রোল
শীতের সাথে গাজরের হালুয়ার রিলেশন বেশ পুরোনো…আর গাজরের হালুয়া আর ছানার কম্বিনেশন মাশাল্লাহ… গাজর ছানার বরফির মত স্বাদ প্রায় একই …
ক্রসেন্ট ব্রেড পুডিং
ক্রসেন্ট ব্রেড পুডিং, বাটার ক্রসেন্ট অথবা নরমাল পাউরুটি দিয়েও করা যাবে এই সুপার ডেলিশিয়াস ব্রেড পুডিংটি। কোন বড় গেট ট্গেদারের …
চাইনিজ ভেজিটেবলস
চাইনিজ ভেজিটেবলস, পোলাউ বা রাইসের সাথে বেশ মানিয়ে যায় আর কম সময়ে বানানো যায় বলেই বেশ আগে থেকেই মেহমানদারীতে খুব …