মালাই কোফতা কারি
মালাই কোফতা কারি, চিকেনের কোফতা আর ক্রিমি মালাইয়ের গ্রেভী, নান , পরোটা বা পোলাউর সাথে খেতে অসাধারন। চাইলে চিকেনের বদলে …
Uncategorized
বাসমতি চালের পোলাউ
বাসমতি চালের পোলাও, অনেকেই ঝরঝরে পারফেক্ট বাসমতি চাল দিয়ে পোলাও রান্নার পদ্ধতি জানতে চেয়েছেন এই রেসিপি তাদের জন্য… উপকরণ বাসমতি …
আঙ্গুড়ী রাবড়ি
আঙ্গুড়ী রাবড়ি, সফট, জুসি, ঝটপট বানানো দোকানের স্বাদে গোলাবজামন আর ইহাকে আরো স্পেশাল করার জন্য সাথে ঘন দুধের রাবড়ী। বিশেষ …
সর্ষে বিফ কারি
সর্ষে বিফ কারি, সাধারন গরুর গোশতকে একটু অন্যরকম করার চেস্টা, আলহামদুলিল্লাহ্ খেতে অন্যরকম স্বাদ…… উপকরনঃ গরুর মাংসঃ ১কেজ়ি টক দইঃ …
তন্দুরি ফ্রাইড চিকেন
তন্দুরি ফ্রাইড চিকেন স্পাইসি তন্দুরি মশলার স্বাদের হোমমেইড ক্রিস্পি চিকেন ফ্রাই। বাচ্চা বুড়ো সবাই চেটেপুটে খাবে ইনশাআল্লাহ… মেরিনেশন মুরগী(বুকের ও …
পিজ্জা কুকিস
পিজ্জা কুকিস, ক্রিস্পি, ক্রাঞ্চি, পিজ্জার মশলায় বানানো ঝালঝাল কুকিস। আমার খুবই পছন্দের আলহামদুলিল্লাহ্। বানানো খুবই সহজ আর সংরক্ষন করা যাবে …
খাসির লেগ রোস্ট
খাসির লেগ রোস্ট, বিশেষ মেহমানদারীতে বাড়িতেই বানাতে পারবেন। মশলা তৈরি ঃ কাঠ ও কাজু বাদামঃ ১/২কাপ(শুধু কাঠ বাদামেও হবে) পোস্তদানাঃ ১টেবিলচামচ …
চিকেন স্যান্ডউইস কেক
চিকেন স্যান্ডউইস কেকঃ উপকরনঃ • ১ পিস ১০ ইঞ্চি গোল বা ১৬ পিস স্কয়ার স্যান্ডউইস ব্রেড • কুচানো ও রান্না …
মোগলাই পরোটা
মোগলাই পরোটা, খাস্তা আর সফট খামির এর উপরই এর পারফেক্ট হওয়া নির্ভর করে। আমার বানানো মোগলাই আমার পরিচিত মহলে বেশ …
গাজর নারিকেলের বরফি
গাজর নারিকেলের বরফি উপকরন • গাজরঃ২কাপ (মিহি কুচি করা) • দুধঃ ৩কাপ • চিনিঃ ২কাপ( অথবা ইচ্ছেমত) • ফ্রেশ নারিকেল …