হালিম
Haleem recipe হালিম, গম, ডাল,চাল ও মাংশের মিশ্রনে রান্না হয় বলে এটি একটি কমপ্লিট মিল।আর খেতে খুবই সুস্বাদু।উপাদান একই কিন্তু বিভিন্ন দেশে এটি বিভিন্ন ভাবে রান্না হয়।তবে আমার পছন্দ আমাদের দেশী হালিম। মশলা তৈরি লাল মরিচ গুড়োঃ ১টেবিলচামচ হলুদ গুড়োঃ ১চাচামচ কালো গোল মরিচঃ ১চা চামচ শাহীজিরাঃ ১চা চামচ জিরাঃ১টেবিলচামচ ধনেঃ১টেবিলচামচ আস্ত শুকনো মরিচঃ ৫-৬ … Read more