চিকেন ক্যাশুন্যাট সালাদ,
চিকেন ক্যাশুন্যাট সালাদ, খানাটি বিদেশি হলেও রেসিপি কিন্তু একদমই বাংলাদেশি। থাই বা চাইনিজ কুজিনের জনপ্রিয় চিকেন ক্যাশুন্যাট আমাদের দেশীয় রেস্টুরেন্টেও …
Chicken dishes
ক্রিস্পি সুই্ট&সাওয়ার চিকেন
ক্রিস্পি সুই্ট&সাওয়ার চিকে্ন চিকেন মেরিনেশনঃ মুরগীর হাড়ছারা পিসঃ ৫০০গ্রাম( পাতলা ২ইঞ্চি লম্বা করে পিস করা) আদা রসুন পেসটঃ ১চা চামচ …
স্পাইসি চিকেন কোরমা
স্পাইসি চিকেন কোরমা, ঝাল ঝাল, বেশ খানিকটা ঘন ক্রিমি ঝোল আর অতীব সুস্বাদু মুরগীর পদ যাহা পোলাঊ, বিরিয়ানী বা নান …
মুরগীর মালাইকারি
মুরগীর মালাইকারি, কম স্পাইসি কিন্তু বেশ ক্রিমি ও টেস্টি মুরগীর কারি।ঝটপট বানানো যাবে আর পোলাউ, রুটি বা ভাত সবকিছুর সাথেই …
জাফরানি পোলাউ ও চিকেন
জাফরানি পোলাউ ও চিকেন জাফরানের অসাধারণ ফ্লেভারের ঝরঝরে বাসমতী চালের পোলাউ আর সাথে সফট ও জুসি চিকেন, আলহামদুলিল্লাহ্…… ১ম ধাপঃ …
Duck in coconut gravy(narikel hash)
Duck in coconut gravy: Ingredients: Duck(1.5kg): 1(cut into medium pieces, wash and drain water) Onion paste: 1/2cup Ginger paste: 1/4cup …
Chicken Seekh kabab
Chicken Seekh kabab Ingredients chicken keema/minced chicken: 500mg (wash and drain excess water from chicken pieces before making /mincing keema) …
Chinese chicken shashlik
Chinese chicken shashlik Ingredients: For chicken marinate: Chicken breasts: 500mg(cut into cubes) Lemon juice: 2tbsp Soya sauce: 2tbsp Vinegar: 2tbsp …
Green masala chicken
Green masala chicken: Preparing green paste: Ingredients: green chilies: 5(or more as your taste) Lemon juice: 2tbsp Coriander leaves: 1cup …
Chicken liver kalovuna
Chicken liver kalovuna Ingredients: For liver vuna: Chiken liver: 1/2kg(wash it very well with hot water) oil:1/4cup potato(cut into cube): …