Sauce/pickle/acher Archives

মেয়োনিজ(ডিমসহ ও ডিমছাড়া)

মেয়োনিজ(ডিমসহ ও ডিমছাড়া) কম খরচে আর অল্প সময়ে ঘরে তৈরি মেয়োনিজ যা সুস্বাদু ও অনেক স্বাস্থ্যকর…. সাধারণত কাঁচা ডিম ব্যবহার …

Elephant apple pickle (chalta): Ingredients: 1. Chalta : 2 2. Jaggery: ½ kg 3. Salt to taste 4. Whole red …

kashmiri mango pickle(kashmiri amer achar): Ingredients: • Raw mango: 1 kg (8 pieces) • Sugar: 1 kg • Dry red …

Sweet and sour mango pickle (aam er tok mishti achar): Ingredients: 1. Raw mango: 1 kg (8 pieces) 2. Sugar: …

Yogurt: Homemade yogurt is better to taste and it’s also less expensive. Ingredients: 1. Milk : 1litre 2. Plain yogurt: …

Tamarind, jujube and onion pickle: This is a finger licking pickle. It is also delicious, sweet, sour and spicy. [Source: …

Mango murabba: Ingredients: • Raw mangoes : 1 kg • Sugar:1 kg • Lime water(chuna pani): 1tsp • Green cardamom …

Olive pickle: Ingredients: 1. Olive: 1kg 2. Jaggery: ½ kg 3. Salt to taste 4. Whole red chilies: 10 5. …