Bangla Recipe

লেমনি প্রন পাস্তা

লেমনি প্রন পাস্তা

Author:

Posted: August 10, 2017

লেমনি প্রন পাস্তা উপকরণ প্রন বা চিংড়িঃ ২কাপ রসুন বাটাঃ ১চা চামচ প্যাপরিকা বা লাল মরিচেরগুড়ো , গোল্মরিচগুড়োঃ ১চাচামচ করে লেবুর রসঃ ২টেবিলচামচ প্রনের সাথে লবন ও উপরের সব উপকরন মিশিয়ে ৩০ মিনিট রাখুন। পাস্তা […]

Read More

 
সন্দেশ

সন্দেশ

Author:

Posted: August 8, 2017

ক্লাসিকাল বাঙ্গালী সন্দেশ… সহজ উপাদান, স্বাদে অপূর্ব বাঙ্গালীর মিস্টান্নর তুলনা নেই… উপকরনঃ • ছানাঃ ২ লিটার দুধের(পিঊর গরুর দুধের ফ্রেশ ছানা নিন) • গুড়োদুধঃ ১/৪ কাপ • পাউডার চিনিঃ ১/৪কাপ বা স্বাদমত( চিনি ও গুড়োদুধ […]

Read More

 

Author:

Posted: August 7, 2017

ভেজি বার্গার বার্গার পেট্টি তৈরিঃ পেঁয়াজ কুচিঃ ১/৪কাপ পুরোনো ভাতঃ  ১/২কাপ গাজরকুচি , মটরশুটি,ঃ ইচ্ছেমত(১/২ কাপ করে সব) আলু সিদ্ধঃ ২টি (ভর্তা করে নেয়া) তেলঃ ২টেবিলচামচ আদা রসুন বাটাঃ ১/২ চাচামচ করে কারি/ছোলা /গরম মশলা […]

Read More

 
স্টাফড/পুরভরা লাউ

স্টাফড/পুরভরা লাউ

Author:

Posted: August 5, 2017

স্টাফড লাউ পুর তৈরিঃ উপকরন • মুরগীর বুকের মাংস কুচি বা কিমাঃ ১কাপ • পেয়াজমিহিকুচিঃ ১/২কাপ • আলু সিদ্ধ ওঁ ভর্তাঃ ১কাপ • গোলমরিচ, গরম মশলা ও শুকনো মরিচগুড়োঃ ১চা চামচ করে • ডিমঃ ১টি […]

Read More

 
দুধ খেজুরি পিঠা

দুধ খেজুরি পিঠা

Author:

Posted: August 3, 2017

দুধ খেজুরি পিঠা উপকরন • ময়দাঃ ৩কাপ • পানি বা দুধঃ ১/২ লিটার • ডিমঃ ১ টি ফেটানো • টোস্ট বিস্কুটঃ ২ পিস • ঘিঃ ২টেবিলচামচ • একটি ঝাপি বা খাজকাটা পাত্র ও একটি পেন্সিল […]

Read More

 
চিজি ভেজি বানস(দেশী হট ডগ)

চিজি ভেজি বানস(দেশী হট ডগ)

Author:

Posted: July 30, 2017

চিজি ভেজি বানস(দেশী হট ডগ,আমি ইহাকে এই নামে ডাকিতে নারাজ) উপকরনঃ পুর তৈরিঃ পেঁয়াজ কুচিঃ ১/৪কাপ টমেটো কুচিঃ ১/২কাপ গাজরকুচি , ক্যাপ্সিকাম, মটরশুটি, কর্নঃ ইচ্ছেমত(১/২ কাপ করে সব) আলু কুচিঃ ১/২কাপ চেদার চিজকুচি বা নরমাল […]

Read More

 
আমের কেক

আমের কেক

Author:

Posted: July 27, 2017

আমের কেক,ওভেন ও চুলাতে দুভাবেই করেছি।মাত্র অল্প কয়েকটা উপাদানেই কোন মেশিন টেশিন ছাড়াই হয়ে গেল… ইহা এমনিতেই সুন্দরী তাই ডেকোরেশনের ঝামেলাও নাই… উপকরন • ২ কাপ সুজি • ৩/৪ কাপ গুড়ো চিনি বা স্বাদমত • […]

Read More

 
ল্যাটকা খিচুড়ি

ল্যাটকা খিচুড়ি

Author:

Posted: July 27, 2017

ল্যাটকা খিচুড়ি উপকরণ: পোলাওর চাল ২ কাপ মুসুর ডালঃ ১কাপ মুগ ডালঃ ১কাপ(ডাল তাওয়াতে টেলে নিয়ে চাল ও ডাল ধুয়ে পানি ঝড়িয়ে নিন) সিদ্ধ ডাল বাটাঃ ১/২কাপ(মাখমাখা করার জন্য) সরষে তেলঃ ২ টেবিলচামচ সয়াবিন তেলঃ […]

Read More

 
ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি

ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি

Author:

Posted: July 27, 2017

ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি উপকরণ: পোলাওর চাল ২ কাপ মুগ ডালঃ ১কাপ(ডাল তাওয়াতে টেলে নিয়ে চাল ও ডাল ধুয়ে পানি ঝড়িয়ে নিন) সরষে তেলঃ ২ টেবিলচামচ ঘিঃ ২ টেবিলচামচ পেঁয়াজ, কুচিঃ ১/২কাপ আস্ত শুকনো মরিচ ও […]

Read More

 
শামি কাবাব

শামি কাবাব

Author:

Posted: July 24, 2017

  শামি কাবাব, আমাদের দেশের সবচেয়ে প্রচলিত ও জনপ্রিয় কাবাব এটি।একসাথে অনেকগুলো করে ফ্রোজেন করে রাখলে ঝটপট মেহমানদারীতে বেশ কাজে দেয়। উপকরনঃ • গরুর কিমা বা ছোট টুকরোঃ ১কেজ়ি • ছোলার ডালঃ১কাপ(পানিতে ৪ ঘন্টা বা […]

Read More