পাঙ্গাস মাছ কষা

পাঙ্গাস মাছ কষা কে আছ পাঙ্গাস মাছ খাওনা??আমিও খেতাম না, আর এখন চেটেপুটে খাই আলহামদুলিল্লাহ্‌…… রেসিপি ঠিক রেখে, সময় নিয়ে …

Read more

চাইনিজ পেপার স্টিক

চাইনিজ পেপার স্টিক, জুসি, ইয়াম্মি গরুর সবচেয়ে মজার ভিনদেশীয় পদ এটি.. ফ্রাইডে রাইস থেকে পোলাও বিরিয়ানির সাথেও বেশ ভাল লাগে …

Read more

মিস্টি ভঁরা দই

মিস্টি ভঁরা দই একটা সময়ে বাঙ্গালীর মেহমানদারীর মেন্যুতে অন্যতম ছিল দই আর মিস্টি। এখনতো বিভিন্ন ধরনের ডেজার্ট পরিবেশন করা হয় …

Read more

নারিকেল ও লেমনগ্রাসের স্বাদে আস্ত মাছ

নারিকেল ও লেমনগ্রাসের স্বাদে আস্ত মাছ আমি অনেক বড় সাইজের তেলাপিয়া নিয়েছি। আলহামদুলিল্লাহ্‌, মেহমানদারীতে এর চেয়ে বিশেষ মাছের পদ আর …

Read more

আমসত্ব/ম্যাঙ্গো বার

আমসত্ব/ম্যাঙ্গো বার বিদেশের মাটিতে দেশের আম পেয়ে, যাহার আধা আমই জার্নির ধকলে ভর্তা হয়ে যাওয়াতে মন খারাপ হয়েছিল।আলহামদুলিল্লাহ্‌, সেই ভর্তা …

Read more