ফ্রাইড ব্রেড স্যান্ডউইস
ফ্রাইড ব্রেড স্যান্ডউইস, বাইরে ক্রিস্পি ব্রেড ক্রাম্বস কোটিং আর ভেতরে সফট ব্রেড।স্যান্ডউইস এর মত ফিলিং দিয়েতো বটেই, এমনি এমনি খেতেও …
ফ্রাইড ব্রেড স্যান্ডউইস, বাইরে ক্রিস্পি ব্রেড ক্রাম্বস কোটিং আর ভেতরে সফট ব্রেড।স্যান্ডউইস এর মত ফিলিং দিয়েতো বটেই, এমনি এমনি খেতেও …
আনারসের পুরভরা সন্দেশ (my special)…… রেগুলার সন্দেশ থকে একটু ভিন্ন কিন্তু স্বাদ আলহামদুলিল্লাহ……? সহজ উপাদান, স্বাদে অপূর্ব বাঙ্গালীর মিস্টান্নর তুলনা …
চিকেন স্যুপ, বাংলাদেশের হোটেলগুলোর সকালের নাস্তার বিশেষ পদ এটি।বাড়িতে অনেকেরই বানানো হয়না এই স্যুপ তবে আমার বাসায় আমি প্রায়ই বানাই …
কটন চিজ মাফিন, কটন চিজকেকের স্পেশাল কিডস ভার্শন। নরম তুলতুলে স্পঞ্জকেক আর রিচ ফ্লেভারের চিজকেকের কম্বিনেশন ইহা যা মুখে …
চিকেন শর্মা, শর্মা রুটি, সস আর চিকেনের পুর সবই বাড়িতে করা আলহামদুলিল্লাহ… রেসিপি একটু লম্বা তবুও বাড়িতে যে শর্মা করতে …
ইলিশের কাচ্চি বিরিয়ানী(my special), দুনিয়ার কোন খাবারই এর থেকে প্রিয় না আমার কাছে…..ছোটবেলায় ভাবতাম, আল্লাহ্ তায়ালা এই মৎস না বানাইলে …
থ্রী মিল্ক(Tres leches cake)কেকঃ স্পঞ্জ কেক , ক্রিম ও দুধ এর মিশ্রনে বানানো খুবই ডেলিশিয়াস , জুসি এবং বানাতে সহজ …
মিনি পিজ্জা(চুলাতে করা) বাইরে ক্রিস্পি ক্রাস্ট আর ভেতরে সফট বেইস আলহামদুলিল্লাহ… খেলে বোঝার উপায় নেই ওভেন না চুলাতে করা… উপকরন …
বাঁধাকপির রোল, স্টাফিং নয় বরং বাধাকপি দিয়ে বাইরের কোটিং করেছি। স্প্রিং রোল, ভেজিটেবলস রোল কতকিছুইতো সবসময় খাওয়া হয় কিন্তু বাধাকপির …
মোরগ মোসাল্লাম, অরিজিন ইন্ডিয়ার মোঘল রাজপরিবার থেকে হলেও আমাদের দেশের বিয়ে বাড়িতে বা নতুন জামাই আপ্যায়নে বেশ জনপ্রিয় এই মোঘলাই …