মুরগীর মালাইকারি

মুরগীর মালাইকারি, কম স্পাইসি কিন্তু বেশ ক্রিমি ও টেস্টি মুরগীর কারি।ঝটপট বানানো যাবে আর পোলাউ, রুটি বা ভাত সবকিছুর সাথেই খাওয়া যাবে তাই মেহমানদারিতে ভাল মানানসই। উপকরনঃ মুরগীঃ ১টি(মাঝারি আকারের, ১২ পিস করা) দইঃ দের কাপ(ফেটানো) ফ্রেশ ক্রিমঃ ১/৪কাপ টমেটো কেচাপঃ২টেবিলচামচ পেঁয়াজ বেরেস্তাঃ ১/২ কাপ আদা রসুন বাটাঃ ২ চাচামচ করে মরিচের গুড়োঃ ১ চা … Read more