চিকেন ও ভেজিটেবলস স্যান্ডউইস

চিকেন ও ভেজিটেবলস স্যান্ডউইস…
বড় ছোট সবাই পছন্দ করে খাবে এমন একটি খাবার এটি।উপাদানগুলো বাড়িতে থাকলে ঝটপট বানানো যায় বলে নাস্তায়, টিফিনে বা যেকোন টি পার্টিতে বেশ জনপ্রিয়।
আলহামদুলিল্লাহ আমার পরিবারের খুব পছন্দ আমার বানানো এই স্যান্ডউইসটি…

উপকরনঃ
• ১৫ পিস স্কয়ার স্যান্ডউইস ব্রেড
• কুচানো ও রান্না করা মুরগীঃ ২কাপ(চিকেন কিউব, কালো গোলমরিচগুড়ো ও টমেটো সস মিশিয়ে ভেজে মিহিকুচি করে নিন)
• ১/২ কাপ + ১/৪ কাপ মেয়নেজ
• ১/৪কাপ টমেটো কেচাপ
• ১ কাপ আলু ভর্তা
• ১চা চামচ কালো গোলমরিচগুড়ো
• ক্রিম চিজ বা যেকোন চিজ ১/৪কাপ
• ১/২কাপ লেটুস কুচি ও গাজর কুচানো
• মাখন ২টেবিলচামচ

প্রনালী

আলুর সাথে ক্রিম চিজ, গাজর কুচানো ও লেটূস কুচানো ও ২টেবিলচামচ কেচাপ মিশিয়ে নিন।

একটি পাত্রে কুচানো মুরগী, ১/৪ কাপ মেয়নেজ, বাকি কেচাপ ও গোল্ মরিচেরগুড়ো মিশিয়ে নিন।

স্যান্ডউইস ব্রেডের চারিপাশ কেটে নিন।

একটি ব্রেডের একপাশে ১চা চামচ মেয়নেজ লাগিয়ে নিন।
এটির উপর আলুর মিশ্রন বিছিয়ে দিন।অন্য একটি ব্রেড নিয়ে মেয়নেজ লাগিয়ে আলুর উপর দিন।
তারুপর চিকেনের মিশ্রন দিন।আবার আর একটি ব্রেডের একপাশে মেয়নেজ লাগিয়ে চিকেনের উপর ঢেকে দিন।এভাবে ৩টি লেয়ার হবে।

তাওয়াতে বা গ্রিল প্যানে বাটার দিয়ে স্যান্ডউইস ছেকে নিন।
কোনাকুনি কেটে নিন।

পরিবেশন করুন.

Share
Published by
Sumona Sumi

Recent Posts

ক্রিমি ইন্সট্যান্ট নুডুলস

ক্রিমি ইন্সট্যান্ট নুডুলস, ক্রিমি হোয়াইট সস আর ইন্সট্যান্ট নুডুলসের লেয়ারে ঝটপট বানানো খুবই ইয়াম্মি নুডুলস।…

2 years ago

ভোগ সাগর(মালাই ক্ষীর টোস্ট)

ভোগ সাগর(মালাই ক্ষীর টোস্ট) (নামের ইতিহাস আমার জানা নাই) টসটসা মালাইয়ে ভরপুর কামড়ে কামড়ে মজা...…

2 years ago

ফিশ পোলাউ(arabic majboos)

ফিশ পোলাউ(arabic majboos), শীতের সময়ে যখন গরু,খাসির বিরিয়ানী পোলাউ তেমন একটা যমেনা তখন এই মাছের…

2 years ago

মশলার সমাহার

মশলার সমাহার বাসায় বানানো আমার বিভিন্ন ফ্রেশ মশলার সমাহার। মজাদার এবং সহজে কমসময়ে রান্নাতে এর…

2 years ago

চিকেন ক্যাশুন্যাট সালাদ,

চিকেন ক্যাশুন্যাট সালাদ, খানাটি বিদেশি হলেও রেসিপি কিন্তু একদমই বাংলাদেশি। থাই বা চাইনিজ কুজিনের জনপ্রিয়…

2 years ago

বিফ দম পোলাউ

বিফ দম পোলাউ, প্রেসার কুকারে কম তেলে ঝটপট আরবদের স্টাইলে তৈরি গরুর মাংস ও কাবলি…

2 years ago