ভাপা ডিমের কোফতা

ভাপা ডিমের কোফতা নারিকেলের দুধে সাধারন ডিমের অসাধারন কারি…আমাদের বরিশালের খুবই জনপ্রিয় খাবার. ভাপা ডিমঃ ডিমঃ ১০টি মরিচের গুড়োঃ ১চা চামচ গরমমসলা গুড়োঃ ১চা চামচ লবনঃ পরিমান মত ডিমের সাথে উপরের সব উপকরন মিশিয়ে নিন। একটি হীটপ্রুফ সমান পাত্রে বা পুডিং বসানোর পাত্রে একটু তেল ব্রাশ করে নিন। এখন ডিমের মিশ্রন এই পাত্র ঢেলে দিন।(১ … Read more