Bangla Recipe

ফ্রুটস সালাদ(fruits salad)

ফ্রুটস সালাদ,

হেলদি, ইয়াম্মি আর ঠান্ডা ঠাণ্ডা ফলের সালাদ।এই গরমে ইফতারীতে খুবই উপযোগী এটি আর  আমার ইফতারীর মেন্যুতে প্রতিদিন থাকে আলহামদুলিল্লাহ্‌……

উপকরন

  • টকদইঃ ১ কাপ
  • ক্রিমঃ ১ কাপ(যে কোণ  ক্রিম, ফ্রেশ বা হুইপড, বাংলাদেশে ডানো বা নেসলে বা অন্যান্য অনেকগুলো পাওয়া যায়)
  • কন্ডেন্সড মিল্কঃ ১/৪ কাপ
  • লেবুর রসঃ ২ চা চামচ
  • ভ্যানিলা এসেন্সঃ ১/২ চা চামচ
  • ফল কিউবঃ ৪কাপের মত( ১টি মিষ্টি আপেল, ১টি কলা, ১ কাপ আঙ্গুর, ১টি আম, আনারস কুচি পরিমান মত বা ছোট মিষ্টি কমলা স্লাইস, বা ইচ্ছেমত যে কোণ মিস্টি ফলের কিউব)
  • নারিকেল কুঁচিঃ ১/৪কাপ(ফ্রেশ বা ফ্লেক্স)

প্রনালি

সব ফল ছোট করে কেটে সাথে সাথে লেবুর রস মাখিয়ে নিন।এতে ফলের রং ঠিক থাকবে।

একটি বাটীতে ক্রিম, দই, ভ্যানিলা ও কন্ডেন্সড মিল্ক ভাল করে মিশিয়ে নিন। এর সাথে ফলের কিউব দিয়ে মিশিয়ে নিন। এখন নারিকেল দিয়ে মিশিয়ে ফ্রিজে ৩-৪ ঘন্টা রেখে পরিবেশন করুন।

 

 

Share
Published by
Sumona Sumi

Recent Posts

ক্রিমি ইন্সট্যান্ট নুডুলস

ক্রিমি ইন্সট্যান্ট নুডুলস, ক্রিমি হোয়াইট সস আর ইন্সট্যান্ট নুডুলসের লেয়ারে ঝটপট বানানো খুবই ইয়াম্মি নুডুলস।…

2 years ago

ভোগ সাগর(মালাই ক্ষীর টোস্ট)

ভোগ সাগর(মালাই ক্ষীর টোস্ট) (নামের ইতিহাস আমার জানা নাই) টসটসা মালাইয়ে ভরপুর কামড়ে কামড়ে মজা...…

2 years ago

ফিশ পোলাউ(arabic majboos)

ফিশ পোলাউ(arabic majboos), শীতের সময়ে যখন গরু,খাসির বিরিয়ানী পোলাউ তেমন একটা যমেনা তখন এই মাছের…

2 years ago

মশলার সমাহার

মশলার সমাহার বাসায় বানানো আমার বিভিন্ন ফ্রেশ মশলার সমাহার। মজাদার এবং সহজে কমসময়ে রান্নাতে এর…

2 years ago

চিকেন ক্যাশুন্যাট সালাদ,

চিকেন ক্যাশুন্যাট সালাদ, খানাটি বিদেশি হলেও রেসিপি কিন্তু একদমই বাংলাদেশি। থাই বা চাইনিজ কুজিনের জনপ্রিয়…

2 years ago

বিফ দম পোলাউ

বিফ দম পোলাউ, প্রেসার কুকারে কম তেলে ঝটপট আরবদের স্টাইলে তৈরি গরুর মাংস ও কাবলি…

2 years ago